MODO DE PREPARACIÓN
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego bajo a medio . Espolvorea la harina y bata hasta que espese , alrededor de 1-2 minutos .
Agregue aproximadamente 1 / 2 taza de leche batiendo continuamente hasta que la leche se absorba y luego agregue la leche restante . Continúe cocinando y revolviendo hasta que comiencen a aparecer burbujas .
Agregue el queso y el condimento para tacos a la mezcla y revuelva hasta que se derrita . Coloque los chips de tortilla en una bandeja .
Cubra los chips con la mezcla de queso para nachos seguido de frijoles , pimiento , maíz , tomates y guacamole , cebollas en escabeche y limón . También puede cubrir con ingredientes opcionales .
Recetas de la fundadora de Weelicious , Catherine
McCord .