Ebooks doTERRA Korea Essential Oils for Beginners | Page 5

이와 달리, 고온에서 제조되는 다른 증류 방식을 거치게 되면 에센셜 오일의 화학적 성분이 손상을 입거나 파괴될 가능성이 있습니다.
증기 증류 과정은 끓는 물에서부터 시작합니다. 끓는 물에서 생성된 증기가 식물을 통과하게 되고 증기가 식물을 통과하면서
열과 압력이 식물 속에 있는 미세한 보호막으로부터 에센셜 오일을 분리하여 배출합니다. 이후 그 증기가 식물에서 분리된 휘발성
방향족 화합물을 집합관으로 옮기게 되는데 여기서 증기가 냉각되었다가 다시 물로 돌아가면서 하나의 오일 층을 생성하게 됩니다.
이때 에센셜 오일 층은 위로 상승하면서 물에서 분리되고 집합관으로 모이게 되는데, 에센셜 오일은 지용성이기 때문에 물에서
쉽게 분리됩니다.
시트러스 과일 껍질
나사 압착
기타 식물 불순물
냉압된 오일
냉압착법
Expression
증기 증류법과 달리 압착(또는 냉압) 방식은 열을 가하지 않고 에센셜 오일을
추출하는 방식입니다. 일반적으로 압착 방식은 자몽, 레몬, 라임, 오렌지, 베르가못
등 시트러스 계열 과일의 껍질에서 에센셜 오일을 추출할 때 사용합니다.
압착 중에는 과일 껍질이 쇠로 된 실린더를 통과해야 하는데, 이 실린더 안에서
껍질 표면이 갈리면서 에센셜 오일을 함유하고 있는 작은 막이 열리게 됩니다.
에센셜 오일 막이 열린 후, 에센셜 오일 채취를 위해 과일이 물과 함께 분사됩니다.
그다음, 물과 과일 혼합물이 필터링 과정에 들어가면서 미처 다 못 걸러낸 껍질을
제거하게 됩니다. 그 후, 원심 분리기에서 물에서 오일을 분리하는 과정을 거치게
됩니다.
5
에센셜 오일이 무엇이고, 어떻게 만들어
졌으며, 수 세기 동안 안전하게 사용
되어왔다는 사실을 알게 된다면 여러
분은 에센셜 오일이 더 이상 설명할
수 없는 미스터리가 아니라, 일상생활
에서 매우 실용적으로 사용할 수 있는
효과적인 도구임을 깨닫게 될 겁니다.
혹시 아직도 에센셜 오일을 어떻게
일상 생활에 접목시킬 수 있을지
궁금하시다면 에센셜 오일의 용도와
장점에 대해 다음 장에서 더 알아 보십
시오. 에센셜 오일은 개개인의 모든 삶
에 다양하고 유용하게 사용될 수 있습
니다.