mononenasýtených mastných kyselín ( hlavným zdrojom tukov je olivový olej ), je bohatá na antioxidanty a vlákninu ( vzhľadom k vysokému podielu ovocia , zeleniny , strukovín a suchých plodov ) a chudobná na živočíšne bielkoviny .
Stredomorský jedálniček napomáha predchádzať koronárnym ochoreniam a súčasne organizmu dodáva veľké množstvo antioxidantov , ktoré ho chránia pred starnutím buniek a rakovinou .
slov na záver - Jedzme viac ovocia a zeleniny !
Základom každého
stravovacieho programu bohatého na antioxidanty by mala byť konzumácia rôzneho ovocia a zeleniny .
Odborníci odporúčajú celkovo päť až deväť porcií denne ( áno , naozaj až toľko ) Popri základných potravinách sa ešte odporúča aj dobrá multivitamínová a multiminerálová podpora .
Je dôležité aj to , ako ovocie a zeleninu konzumujeme .
26