viii
Önsöz
Bu nedenle“ neden kilo alıyoruz?” sorusunu sormak ve yanıtına kulak vermek bu günden sonrası için hepimize faydalı olacaktır.
Kiloluluk veya şişmanlık şikayetleriyle gelen hastalarımın çoğunda ortak nokta şudur. Diyet yapmış olmak. Çoğu hastam başarılı diyet denemelerini anlatır. Bir kısmı spor salonlarında bir hayli ter atmıştır. Nihayet aynı sorunla bir de bana gelmişlerdir.
Konunun uzmanı bir doktor olmam, üniversitede profesör ünvanına sahip olmam, orta yaşın başında olup hem yenilikleri, hem de tecrübeyi elimde tutuyor görünmem ve bedensel anlamda formda durmam nedeniyle umutlanırlar. Onları dinleyip muayene ettikten sonra çoğunlukla şaşırtıcı bir uyarıda bulunurum.
Diyet yapmayın! Yani diyet olarak tanımladığınız şeyi yapmayın.
Önce böyle bir öneriyi beklemediklerinden şaşırırlar. Şaşkınlık biraz aralanınca onlar mı bana hak veriyor, ben mi onları anlıyorum karışır.
Kısacası söylediğimi hep doğru bulurlar. Çünkü diyet yapa yapa kilo almışlardır. Çoğu diyet denemeleri başarılı da geçmiştir. İstendiği kadar, bazan daha fazla kilo da vermişlerdir. Ellerindeki listeler ve kitapların çoğu da aslında gayet doğru bilgileri içerir. Ama her defasında, yeteri kadar bekledikten sonra eski kilolarının bile üzerinde bir kiloya çıkarlar. Bir süre sonra hedef değişir. Yeni hedef artık ideallerindeki kilo değil ilk diyet denemesine başladıkları falanca yıldaki kilodur.
Kilo vermek için devam edemeyeceğiniz beslenme tarzına kesinlikle geçmeyin!
İkinci uyarımı yaparım. Devam edemeyeceğiniz egzersize başlamayın!
Kısa dönem, uzun dönem yaptığı egzersize ara veren mutlaka kilo alır.