Biberiye dalı
Su, şeftali, vanilya, tarçın, karanfil, şeker
ve biberiyeyi tencereye alın ve orta ateşte
kaynatın. Ocaktan alıp oda sıcaklığına
gelinceye kadar bekletin. Bardakların
dibine böğürtlen yerleştirin. Buz ekleyip
bardaklara paylaştırın, şeftali dilimleri
ve biberiye ile servis edin.
Yeşilin Gücü
4 bardak portakal suyu
Yarım demet taze nane
4-5 parça kırık buz
4 kayısı kurusu
2 çorba kaşığı çilek reçeli
4 su bardağı ananas suyu
4 bardak kivi suyu
Portakal, ananas ve kivi sularını bir
kapta karıştırın. Ayvaları 4 parçaya kesip
çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru
kayısı, çilek reçeli ve naneyi blenderde
püre haline getirin. Meyve suyu karışımını
ekleyip karıştırın. Kokteyl bardaklarına
paylaştırın. Kırık buz parçaları ekleyip
üzerine 2 yaprak nane koyun. Bekletmeden
servis yapın. Enerji deposu, tat delisi,
mükemmel bir karışım.
Yaz Şerbeti
1 çay bardağı hibisküs çayı
2-3 adet çubuk tarçın
8-10 adet karanfil
1,5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı toz şeker
Bir tencereye hibisküs çayını, tarçını
ve karanfili koyun. Üzerine kaynamış
sıcak suyu döküp 1 saat dinlenmeye
bırakın. Dinlenen çayı süzüp toz şekerle
karıştırın. Şekerini istediğiniz oran