E se o desperdício desse frutos ?
Na Delta criamos parcerias sustentáveis . Por isso , em conjunto com a start-up NÃM , inaugurámos a Urban Mushroom Farm , onde são produzidos cogumelos a partir da borra de café , que posteriormente são disponibilizados aos restaurantes . Economia circular verdadeiramente a funcionar .
Saiba mais sobre os projetos de sustentabilidade da Delta em delta60anos . com
24 REVISTA DRAGÕES JANEIRO 2022