Кардамон
Кардамон , произрастающий в Юго-Восточной Азии , часто добавляют в традиционные индийские сладости и чаи из-за его охлаждающего мятного аромата и вкуса . Добавляйте в хлеб , смузи , мясные блюда и салаты , чтобы сделать их вкус более насыщенным . Кардамон , который люди во всем мире считают ценной пряностью , является сырьем для производства эфирного масла , которое применяется в различных сферах .
Основные преимущества :
■ считается одним из самых ароматных эфирных масел
■ универсальная приправа для приготовления пищи и выпечки
■ травяной аромат масла прекрасно подойдет для супов , салатов и других несладких блюд Применение :
■ придайте пикантности домашнему хлебу , добавив каплю эфирного масла кардамона .
■ добавляйте по капле этого масла в супы , карри , мясные блюда и салаты , чтобы улучшить вкус блюд .
■ добавляйте немного масла кардамона в десерты , чтобы насытить их приятным ароматом .
■ замените семена кардамона эфирным маслом при приготовлении несладких блюд , чтобы сделать их вкус еще более насыщенным .
26