Enkle eteriske oljer
Spearmint
Grønnmynte er en søt , forfriskende urte som brukes som smakstilsetningen verden rundt . Det eteriske oljen Spearmint er svært forskjellig fra Peppermint og kan brukes som et mildere alternativ i matretter . I matlaging brukes Spearmint ofte i salater , drikker og desserter , men den kan også brukes i hjemmelagde salatdressinger og for å marinere kjøtt .
De viktigste egenskapene :
■ søt , mynteaktig smakstilsetning
■ et mildere alternativ når den eteriske oljen Peppermint blir litt for sterk
■ ideell i salater , drikker , desserter , salatdressinger og marinader Bruksområder :
■
Lag din egen forfriskende myntelimonade ved å blande saften av sitroner , vann , sukker en dråpe av den eteriske oljen Spearmint .
■
Gi sjokoladekjeksene en ny vri ved å tilsette en dråpe Spearmint i deigen .
■
Tilsett en dråpe i desserter , drikker , salater eller hovedretter .
67