Tangeriini
Tangeriinin käytöllä on kiinalaisessa kulttuurissa pitkät perinteet . Korkean limoneenipitoisuutensa ansiosta tangeriinin makea , kirpeä aromi virkistää ja rauhoittaa samanaikaisesti . Tangeriini antaa mukavaa kirpeyttä mihin tahansa ruokaan , missä kaivataan sitrushedelmien makua , ja se sopii niin jälkiruokien , juomien , kakkujen kuin hedelmäsmoothienkin maustajaksi . Kokeile lisätä tangeriiniöljyä teehen tai virvoitusjuoman sekaan ja nauti sen virkistävästä vaikutuksesta .
Yksittäiset eteeriset öljyt
Tärkeimmät hyödyt :
■
Sopii hyvin yhteen kanelia , neilikan ja muiden lämpimien ja mausteisten öljyjen kanssa
■
Antaa leivonnaisiin mukavaa kirpeyttä
■
Virkistävän makunsa ansiosta tangeriini sopii mainiosti mihin tahansa sitrushedelmiä sisältävään reseptiin Käyttö :
■
Lisää sitruksista makua omiin suosikkijälkiruokiisi lisäämällä 2 – 3 tippaa öljyä esimerkiksi kakkuihin ja pikkuleipätaikinan joukkoon .
■
Valmista virkistävä juoma sekoittamalla 1 – 2 tippaa veteen , smoothien joukkoon , teehen tai virvoitusjuomaan .
■
Kuumina kesäkuukausina valmista omia sitrusmehujäitä tangeriiniöljystä ja limonadista .
69