Tangerine
Mandarin har længe været anvendt i den kinesiske kultur . På grund af dens indhold af limonen kan mandarinens søde , syrlige aroma både opløfte og berolige . Mandarin er en populær og smagfuld tilføjelse til desserter og drikkevarer – fra kager til frugtsmoothies – med dens syrlige tilføjelse til enhver opskrift , hvor der skal bruges citrusfrugter . Prøv at tilføje æterisk mandarinolie til te eller lemonade for et opløftende twist .
Æteriske single olier
Primære fordele :
■
Blandes fint med varme og krydrede olier såsom kanel eller nellike
■
Tilføjer en pikant smag til bagværk
■
Dens forfriskende smag gør mandarin til en god tilføjelse til enhver opskrift , hvor der skal bruges citrusfrugter
Anvendelser :
■
Tilsæt en citrussmag til dine favoritdesserter ved at tilføje 2-3 dråber til kager , cookies , dej og mere .
■
Tilføj 1-2 dråber til vand , smoothies , teer eller lemonade for en forfriskende drikkevare .
■
Lav dine egne citrusispinde i de varme sommermåneder ved at bruge mandarinolie og lemonade .
69