СТИЛЬ I ОБЗОР РЕСТОРАНОВ
RISKET BBQ
Другое дело – брутальный по определению ресторан BRISKET BBQ : и не подумаешь , что с его сложным пространством разбирались девушки . А между тем , это именно так , и любители настоящих техасских стейков уже оценили разные , но одинаково гостеприимные залы , где все на виду – и пекарня , и коптильня , и при этом можно уединиться своей компанией .
ЧТОБЫ ПЕРЕДАТЬ ДУХ ТРАДИЦИОННОГО BBQ ДЖОЙНТА , ПОТОЛОК ОБШИЛИ ГОФРИРОВАННЫМИ ЛИСТАМИ МЕТАЛЛА , КОТОРЫЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПОКРЫЛИ РЖАВЧИНОЙ , СТЕНЫ ОТДЕЛАЛИ РАЗНЫМИ ПО ФАКТУРЕ ДЕРЕВЯННЫМИ ДВЕРЬМИ , СТАРЫМ БЕТОНОМ И ЕВРОВАГОНКОЙ . В зоне пекарни использовали традиционную для американских заведений плитку « кабанчик » цвета циан . Внимание к зоне открытой кухни сестры Сундуковы привлекли с помощью гигантского светящегося меню , выполненного в стиле вывески над входом в американский кинотеатр 70-х годов . Помимо отдельных столиков с креслами и диванами в ресторане есть два длинных общих стола , за которыми гости могут быстро перекусить или же познакомиться , поболтать и выпить крафтового пива .
104