Ensalada
fresca
ING R ED IENT ES
500 grs. col
3 tallos de apio
3 pimientos rojos
Sustituto de mayonesa (puedes
hacerla en casa o comprar
Just Mayo)
Sal al gusto
PROCED IM IENTO
06
REC ETA S
VEGETARIANA S
X
SO PA S Y ENTRA DA S
Lava y ralla finamente la
col, escúrrela en un colador
perfectamente. Pica finamente
los pimientos rojos y el apio.
En un tazón mezcla todos los
ingredientes con el sustituto de
la mayonesa, refrigera y sirve con
aguacate, rajas en escabeche,
tostadas y galletas saladas.