Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 98

96 bemarking en finansiële dienste Varsproduktemarkte 1. Oorsig Markte wat landbouprodukte verkoop, loop al baie duisende jare lank ’n pad met die mensdom. Hulle het mettertyd aangepas en verander, maar die grondliggende rede vir hul bestaan het nooit verander nie – om waar aanvraag en aanbod mekaar ontmoet, ’n waarde vir ’n produk vas te stel sodat ’n verkooptransa