Die Agri Handboek 5de Uitgawe | Page 550

548 Vroeë spening: • Hierdie praktyk behoort slegs in ernstige droogtetye of tye van voertekorte oorweeg te word. • Kalwers wat op ’n betreklik vroeë ouderdom (minder as 5 maande) gespeen word, ervaar ernstige terugslae. • Indien die kondisie van die koei voor die beplande speentyd aansienlik versleg, moet die produsent besluit om - vroeg te speen en kragvoer aan die kalf te gee - ’n ruvoeraanvulling te gee aan koeie wat nog hul kalwers soog. • Hierdie besluit hang van die beskikbaarheid en koste van voer af . In die algemeen is die voer (hoofsaaklik kragvoer) wat nodig is om vroeg gespeende kalwers groot te maak, betreklik duur. Derhalwe behoort kragvoer vir kalwers net tydens ongunstige toestande oorweeg te word. 6. Nasionale strategie en regeringskontakte Kontakbesonderhede en inligting oor alle direktorate van die Departement van Landbou, Bosbou en Visserye is verkrygbaar van www.daff.gov.za. Die Diere- en Veldbestuursprogram wat in 2012 aangekondig is, streef daarna om landbou-infrastruktuur te verbeter, veral ten opsigte van lewendehawe-ontwikkeling in die lande en is gekoppel aan Rekapitalisasieen Ontwikkelingsprogram, wat mielie- en groenteboere tot dusver gehelp het met toerusting. Onder die dienste wat aan boere in die program gebied word, is die vestiging van voerkrale, wat veral vir beesvleisprodusente ter sake is. Speenmetodes: 7. Verenigings wat betrokke is Omstandighede op die plaas bepaal die speenmetode. Die volgende metodes kan gevolg word: • Hou die kalwers in ’n kraal of goed omheinde kamp en verwyder die koeie na ’n afgeleë kamp, verkieslik buite hoorafstand van die koeie. • Verwyder die koeie tydelik uit die kamp, en neem die kalwers in hul afwesigheid na ’n ander afgeleë kamp. Koeie is geneig om hul kalwers te soek in die kamp waar hulle hul laas gesien het, en hierdie metode behoort te keer dat die koeie uit die kamp probeer uitbreek. • Ruil die kalwers van twee verskillende troppe om, sodat al die kalwers koeie in hul teenwoordigheid het. Dit is egter moontlik dat kruissogery kan plaasvind. • Skei die koeie en kalwers deur ’n sterk, kleinmaasdraadheining. Hierdie metode kan speenstres verminder. • Die kalwers kan vir 7 tot 14 dae voorsien word van neusringe wat in die handel beskikbaar is of self gemaak kan word. Dit keer soging, selfs al bly die koeie en kalwers tydens die speentydperk bymekaar. Wanneer die neusringe verwyder word, kan die koeie en kalwers geskei word, maar dan kom daar betreklike min stres voor. Rooivleisbedryfforum (RMIF) Tel: [phone] [email protected] www.redmeatsa.co.za Algemeen: • Kastreer, onthoring en brandmerk kalwers wanneer hulle 2 tot 3 drie maande oud is, en nie net voordat hulle gespeen word nie. Dit sal verseker dat die stres wat met hierdie operasies gepaardgaan, nie die speningstres verhoog nie. • ’n Paar droë koeie kan by die speenkalwers gehou word om hulle te kalmeer. • Voorsien genoeg ruvoer van goeie gehalte, water en skadu in die speenkampe. • Om ’n oormatige geloop en vertrapping te voorkom, behoort die kampe nie te groot te wees nie. • Die speenproses kan van 7 tot 14 dae duur, na gelang van die ouderdom waarop die kalwers gespeen word asook die ras van die koei. NoseRing is ’n landbouproduk wat gebruik word om die stresvrye spening van vee moontlik te maak sonder dat jong diere van hul moeders geskei hoef te word. Dit maak gewigstoename tydens die speningsproses vir sowel die jong diere en die koeie moontlik, en beteken dat die vee gesonder en lewenskragtiger is, dat geen skade aan heinings en krale aangerig word nie en dat bevrugtingskoerse styg, en gelukkiger boere! Voerkraaleienaars baat baie daarby om speenkalwers te koop van produsente wat reeds volgens laestresmetodes gespeen het. Vir meer inligting raadpleeg www.nosering.co.za. Die Rooivleisbedryfforum van Suid-Afrika verteenwoordig al die nasionaal verteenwoordigende rolspeler-organisasies in die rooivleisindustrie. Hulle webwerf verskaf omvattende inligting en is op verbruikers en die industrie gerig. Die webwerf bied aan die publiek toegang tot nuus, gebeure en promosies. Inligting oor rooivleis-navorsingsprojekte, bedryf-doelwitte en statistiek kom ook op die webwerf voor. Die volgende organisasies maak deel uit van hierdie struktuur: • The Meat Industry Trust (MIT) – Tel: [phone] • Red Meat Research Development Trust (RMRDT) – Tel: [phone] www.rmrdsa.co.za • South African Meat Industry Company (SAMIC) – Tel: [phone] www.samic.co.za • Meat Statutory Measure Services (MSMS) – Tel: [phone] • Red Meat Levy Admin (RMLA) – Tel: [phone] www.levyadmin. co.za • Livestock Welfare Co-ordinating Committee (LWCC) – Tel: [phone] Lede-organisasies van die Rooivleisbedryfforum sluit in die RPO, NERPO en SAFAS (kyk hieronder). Die Rooivleisprodusente-organisasie (RPO) word erken as die spreekbuisorganisasie van die kommersiële rooivleisprodusente en verteenwoordig die hoogste gesag binne die rooivleisbedryf met betrekking tot kommersiële produsente se belange in Suid-Afrika. Bel 012 348 1933 of kyk na www.rpo.co.za. Provinsie Kontakbesonderhede Oos-Kaap 041 365 5030 Vrystaat 051 451 2314 Gauteng 012 348 1933 KwaZulu-Natal 034 212 3648 Limpopo 015 297 3749 Mpumalanga 082 493 8428 Noordwes 018 632 0130 www.nwrpo.co.za Noord-Kaap 053 832 9595 Wes-Kaap 021 860 3800