293
Siekte
Hoe dit
oorgedra word
Simptome by
mense
Beestuberkulose en
menslike
tuberkulose
inaseming van
druppeltjies
van hoesende
koeie; die drink
van ongepasteuriseerde
melk
BSE
(Boviene
spongiforme
ensefelopatie)
Hoe dit
oorgedra word
Simptome by
mense
Voorkoming
Leptospirose
(Weilsiekte)
kontak met
varke of beeste
wat met die
siekte besmet
is; kontak met
besmette water
nierversaking,
geelsug en
lewerversaking;
reageer goed
op antibiotikabehandeling
bestry rotte (hulle dra
die siekte oor); toets
vir die siekte by vee
indien daar aborsies
is
Orf
kontak met
skape of bokke
wat met orf
besmet is
aansteeklike
ekseem;
rooi
opgeswelde
areas op die vel
van hande of
gesig
was hande deeglik en
moenie aan u gesig
raak terwyl u met
skape of bokke werk
nie
Q-koors
inaseming van
stof in die krale,
kontak met
geaborteerde
materiaal van
beeste, skape
en bokke; die
drink van ongepasteuriseerde
melk
geswelde
limfkliere
en tus-senruimtelike
longonts-teking
maskers indien
daar in stowwerige
krale gewerk word;
beskermende klere
wanneer daar met
geaborteerde fetus
en baarmoedervloeistowwe gewerk
word; pasteuriseer
melk
Salmonellavergiftiging
inname
van
voedsel, water
of
ander
materiaal wat
die Salmonellaorganisme
bevat; kontak
met diere wat
met Salmonella
besmet is
ernstige gastroenteritis wat
fataal kan wees
by baie jong
mense en ouer
persone; soms
kan bloedvergiftiging
(septisemie)
en orgaanversaking
intree.
voedselhigiëne;
voorkom
kontaminasie
van voedsel met
diere-ontlasting;
persoonlike higiëne
en beskermende
klere indien daar met
siek diere of hul mis
gewerk word
Sarkoptiese
brand-siek
/ omloop
kontak met
aangetaste
varke, honde en
katte
klein,
rooi,
jeukerige areas
op die vel weens
infeksie deur die
myt Sarcoptes
scabei
behandel en
bestry sarkoptiese
brandsiek/omloop in
diere
Psittakose
/ Papegaaisiekte
inaseming van
die mis of bloed
van besmette
duiwe,
papegaaie,
eende en
kalkoene
ernstige hoes,
kan
lei
tot
hartversaking en
die dood indien
dit nie behandel
word nie
voldoende ventilasie
wanneer in duiweof hoenderhokke
gewerk word;
gebruik gesigmasker
en handskoene
wanneer nadoodse
ondersoeke op dooie
voëls gedoen word
Hondsdolheid
byte deur
besmette
honde, jakkalse,
beeste,
perde, skape,
wildediere
manie (kranksinnigheid) en
die dood.
ent alle honde in; as
beeste of enige ander
diere simptome toon,
laat die staatsveearts
DRINGEND kom;
indien u gebyt is,
gaan reguit na ’n
kliniek of dokter en
stel die staatsveearts
in kennis
Slenkdalkoors
muskietbyte
tydens ’n
uitbreking,
kontak met
bloed of
geaborteerde
materiaal van
besmette skape
of beeste
koors, retinitis
met bloeding
en swelling,
wat blindheid
veroorsaak;
Enkefalitis
(harsingsontsteking),
lewer- en
nier-versaking;
kan noodlottig
wees
ent skape in as
daar ’n uitbreking
is; gebruik
beskermende klere
en maskers wanneer
met besmette
diere of karkasse
gewerk word;
muskietbestryding.
Voorkoming
Siekte
nodules op
die vel en in
die limfkliere;
chroniese
gewigverlies;
ernstige hoes
met bloederige
slym.
werkers in melkerye
moet
gereeld
nagegaan word vir
TB; melkkoeie moet
gereeld getoets word
vir TB; pasteuriseer
melk
inname van
brein-, limfklierof spinale
weefsel van
besmette
beeste
chroniese
senusimptome
wat al hoe erger
raak; altyd fataal
aangesien
dit
ongeneeslik is
voorkom dat die
siekte in Suid-Afrika
inkom; toetsing van
beeste wat vrek nadat
hulle senusimptome
getoon het
Bakteriese
wondinfeksies
snye en wonde
wat blootgestel
word aan beesmis, etter en
wondinfeksies
van diere
absesse,
gangreen
en “bloedvergiftiging”
was en ontsmet alle
wonde onmiddellik
in lopende water;
bedek wonde indien
daar met diere, vleis
of melk gewerk word
Builepes
byte deur
rotvlooie
knoppe in die
lieslimfklier,
dodelike
longontsteking
bestry rotte; bestry
vlooie
op
diere
– insluitende bokke,
honde en katte
Colibasillose
inname van
voedsel, water
of ander
materiael wat
die organisme
Escherichia coli
bevat
ernstige, akute
gastroenteritis; indien
veroorsaak deur
E. coli serotipe
0157, ernstige
bloederige
gastro-enteritis
en
orgaanversaking
voeselhigiëne; skoon
drinkwater (voorkom
dat dit besoedel
word met menslike
en diere-ontlasting);
was hande nadat
diere gehanteer is en
voordat daar geëet
word
Kriptosporidiose
inname van
voedsel, water
of ande