Determinación de la materia orgánica en el suelo La materia orgánica del suelo( MO) se ha definido como una mezcla heterogénea de residuos de plantas y animales en varios estados de descomposición, de sustancias sintetizadas microbiológicamente y / o químicamente a partir de los productos de degradación, de los cuerpos de microorganismos vivos y muertos, pequeños animales y sus restos en descomposición( Schnitzer, 1991). Esta ejerce una serie de efectos beneficiosos sobre la fertilidad del suelo y el crecimiento de las plantas, no sólo a través de la suplencia de nutrimentos, sino además por sus efectos favorables sobre las propiedades físicas como son mejorar la estructura del suelo, aumentar la capacidad de retención de agua, entre otras, así como las propiedades químicas que aumenta la capacidad de intercambio catiónico, mejora la capacidad amortiguadora de pH y por último las propiedades biológicas del suelo por ser fuente de nutrimentos y energía para los microorganismos( Sánchez y otros, 2005). La materia orgánica está constituida por dos componentes principales, los orgánicos formados por los residuos de vegetales y animales que se encuentran en diferentes grados de descomposición, causados por la presencia de microorganismos y el componente inorgánico constituido por el conjunto de minerales. Al degradado se forma humus, el cual es una mezcla de diversas sustancias en las que se integran partículas de diferentes tamaños entre los que se encuentran los coloides. Estos tiene la capacidad de intercambiar iones, retener gran cantidad de