INTRODUCCIÓN
La agricultura en Venezuela es una de las actividades más importante junto con la industria del turismo y la industria petrolera, sin embargo, en algunas regiones no está bien desarrolladas especialmente en las regiones del sur, debido que en estas las extensiones de campo suelen ser muy pequeñas y los productores agropecuarios se dedican al cultivo por parcelas, así como también a la cría de ganado y aves de corral para subsistencia propia.
Asimismo, este país sudamericano sigue invirtiendo en tecnología para mejorar las cosechas de sus plantaciones, gracias a muchos convenios con el Mercosur, Venezuela ha podido mejorar la biotecnología de muchos cultivos y mejorar así el rendimiento de los mismos. Resulta fundamental resaltar que la producción de pimentón y tomate está localizada mayormente en la región Centro-occidental, donde los estados Lara, Falcón y Yaracuy aportan el 60 % de la producción nacional. El Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela ha venido trabajando de forma estratégica para promover la agricultura sustentable, alcanzar un desarrollo rural integral, y garantizar la seguridad alimentaria de la población.
La investigación está estructurada en cinco( 05) capítulos. El primer capítulo abarca el planteamiento del problema, objetivos, justificación, impacto social y beneficiarios en el Municipio Simón Planas del estado Lara. El segundo capítulo presenta los antecedentes de la investigación, donde se sustentan estudios realizados anteriormente con la finalidad de nutrir la investigación planteada y bases teóricas. El tercer capítulo aborda el marco metodológico: Diseño de investigación; población y muestra, variables intervinientes, procedimientos y el diagrama de Gantt. El cuarto capítulo presenta Análisis y resultados, aquí se muestra todos los resultados y análisis obtenido en campo, y el quinto capítulo contiene las conclusiones y recomendaciones.
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