schizzi dell’ acqua marina. A farvi compagnia il rumore del mare, un po’ di buona musica e gli schiamazzi dei trabocchisti in equilibrio sulle antenne alla ricerca della pesca fortunata. Ma non è ancora finita, perché se avrete la fortuna di dormire qui, nella camera Chianca, Duna, Brezza o Onda- la nostra preferita – dopo cena, quando tutti saranno andati via potrete godervi nella solitudine più assoluta il solo rumore del mare e la visione del manto stellato senza nessun tipo di inquinamento visivo. Solo mare e stelle.
In verità Mimì non ha perso la sua vera vocazione, quella di ristorante, dove in uno spazio riparato per le giornate più ventose, o all’ aperto per quelle più calde, potrete deliziare il palato con un servizio puntuale e di qualità. Che sia uno dei due menù degustazione o la scelta alla carta grazie anche ai consigli di Rossella, tutto sarà perfettamente dosato e bilanciato in un tripudio di sapori e suggestioni.
di Mikla Saggese
Project Director Rita Baiguera Graphic Designer Cristina Zanacchi