Công ty xử lý nước Quy trình xử lý nước thải sản xuất thực phẩm | Page 2

Nguồn nước thải khó tái chế thực phẩm gồm:
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Rượu, bia, nước sạch giải khát
- Dầu thực vật, bánh kẹo
- làm thực phẩm ăn nhanh, thủy hải sản
- Đường và các sản phẩm từ đường
- Chế biến đồ hộp…
Tính chất hóa lý của nước thải khó xử lý ngành nghề công nghiệp chế biến thực
phẩm:
- Chủ yếu chứa các loại chất hữu cơ ít độc có nguồn gốc từ động thực vật
- các loại chất thải hữu cơ có nguồn gốc từ thực vật đa phần là carbon hydrat.
- các loại chất thải có nguồn gốc từ động vật có thành phần chủ yếu là protein
và chất béo.
- chất rắn lơ lửng, COD, BOD, vi khuẩn gây hại.
- chế biến thực phẩm thường gây ô nhiễm mùi và nước thải khó xử lý .
Với hàm lượng chất ô nhiễm cao thì nguồn nước thải từ chế biến thực phẩm cần
phải được xử lý trước khi đưa ra môi trường để đảm bảo được các loại chấtlượng
nguồn nước sạch cũng như ô nhiễm môi trường sống của người dân xung quanh.
Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải thực phẩm