Công ty xử lý nước quy trình xử lý nước thải nuôi tôm
các loại chất thải từ hoạt động nuôi tôm
Thức ăn thừa, phân tôm và quá trình chuyển hoá dinh dưỡng là nguồn gốc chủ yếu của chất gây
ô nhiễm ở các trại nuôi tôm quản lý kém. Kết quả quan sát đã cho thấy rằng trong hệ thống thâm
canh tôm thì chỉ có 15 – 20% thức ăn được dùng vào phát triển mô động vật, có tới 15% tổng
lượng thức ăn hao hụt do không ăn hết và thất thoát, chỉ có 40 – 45% là được sử dụng trong quá
trình chuyển hoá dinh dưỡng, duy trì hoạt động sống và lột vỏ.
Ô nhiễm nitơ chiếm tỷ lệ lớn (30 – 40%) từ thức ăn thừa. Người ta ước lượng rằng, có khoảng 63
– 78% nitơ và 76 – 80% phospho cho tôm ăn bị thất thoát vào môi trường. Nitơ dưới dạng
protein được tôm hấp thu và bài tiết dưới dạng ammoniac. Tổng khối lượng nitơ và phospho sản
sinh trên 1 ha trại nuôi tôm bán thâm canh có sản lượng 2 tấn, tương ứng khoảng 113 kg và 43
kg. Ðương nhiên, trong hệ thống nuôi thâm canh thì khối lượng này tăng gấp từ 7 – 31 lần.
Lượng các chất thải sinh ra có liên quan với công nghệ sản xuất thức ăn và hệ thống nuôi tôm.
Nitơ và photpho là những nguyên tố chủ yếu trong các chất thải bắt nguồn từ thức ăn. Việc cho
thức ăn quá nhiều, tính chất nguồn nước không ổn định, thức ăn dễ tan, thức ăn khó hấp thu và
khả năng duy trì nitơ… là những yếu tố liên quan với nước thải khó xử lý có chứa nhiều nitơ và
phospho.
Các nguồn khác của chất thải hữu cơ là mảnh vụn thực vật phù du hoặc tảo dạng sợi (lab-lab)
và các loại chất lắng đọng hoặc các loại chất hữu cơ hoà tan, huyền phù… là do nước sạch lấy
vào mang theo. chất thải nuôi thuỷ sản còn có chứa một ít dư lượng của các chất kháng sinh,
dược phẩm, thuốc trị liệu và kích thích tố.
nước thải mang theo một lượng lớn hợp các loại chất nitơ, phospho và các loại chất dinh dưỡng
khác, gây nên sự siêu dinh dưỡng và rộng dinh dưỡng, kèm theo sự tăng sức ngành sản xuất ban
đầu và nở rộ của vi khuẩn. Sự có mặt của các hợp chất carbonic và chất hữu cơ sẽ làm giảm ôxy
hoà tan và tăng BOD, COD, sulfit hydrrogen, ammoniac và hàm lượng methan trong vực nước
sạch tự nhiên. Một vấn đề khác do việc nuôi tôm gây nên đó là sự làm lắng đọng bùn ở các vùng
lân cận, như rừng ngập mặn và ở những nơi nước tù.
Phần lớn sản phẩm dư thừa trong nuôi tôm đã tích tụ dưới đáy ao. Đây chính là nguồn gây nguy
hại cho con tôm và cho hoạt động nuôi tôm. Lớp bùn đáy ao này rất độc, thiếu ôxy và chứa
nhiều chất gây hại như ammonia, nitrite, hydrogen sulfide. Con tôm luôn có xu hướng tránh khỏi
vùng này và tập trung vào những khu vực sạch sẽ hơn. Do việc tập trung vào một vùng sẽ
khiến giảm bớt diện tích cho ăn, cũng như tăng tính cạnh tranh trong khi ăn. Nếu như toàn bộ
đáy ao bị dơ bẩn thì con tôm bị bắt buộc phải sống trong môi trường ô nhiễm. Lớp bùn dơ bẩn
còn tác động lên nước trong ao nuôi làm giảm các chất lượng nước .
các loại chất lượng nước sạch và các chất lượng đáy ao bị nhiễm bẩn sẽ tác động trực tiếp tới con
tôm. Con tôm luôn bị căng thẳng, thể hiện qua việc kém ăn, mức tiến độ giảm và dễ bị mắc bệnh
do vi khuẩn như Vibriosis và dẫn đến việc tôm chết hàng loạt. Phần lớn các bệnh của con tôm
đều có nguồn gốc từ gây hại môi trường mà chúng sinh sống.