Công ty xử lý nước Quy trình xử lý nước thải chế biến cà phê | Page 3

Hình 1: Quy trình ngành sản xuất cà phê hòa tan
Thành phần tính các chất nước thải khó tái chế sản xuất cà phê hòa tan
nước thải khó tái chế từ quá trình ngành sản xuất cà phê bột hòa tan có thành phần
ô nhiễm cao, đặc biệt là độ màu và COD, rất khó xử lý triệt để bằng Quá trình xử
lý sinh học.
Cụ thể theo một nghiên cứu của Viện Tài nguyên và ô nhiễm môi trường thuộc
ĐHQG TPHCM, sau Quá trình xử lý sinh học kỵ khí và hiếu khí liều lượng nước
thải có tính các loại chất sau:





pH: 6 – 7 (đạt chuẩn)
BOD: 50 -60 (đạt chuẩn)
COD: 230 – 250 (không đạt)
Độ màu: 420 – 460 (không đạt)
Clorua: 500 – 600 (không đạt)
các công nghệ xử lý nước thải sản xuất cà phê hòa tan
Như đã nói ở trên nước thải khó xử lý ngành sản xuất cà phê bột rất khó xử lý độ
màu và COD, do đó cần tiến hành thêm AOPS (tác nhân oxy hóa bậc cao), cụ thể
là quá trình Fenton.
Công ty Hòa Bình Xanh dựa trên tính chất nước thải khó xử lý đề nghị quy
trình nước thải ngành sản xuất cà phê hòa tan như sau:
Thuyết minh quy trình hệ thống xử lý nước thải sản xuất cà phê hòa tan
nước thải khó xử lý đầu vào được dẫn về công trình thu gôm có kích thước sâu,
trong hố thu bố trí bơm chìm để bơm nước thải sang công trình điều hòa , công
trình điều hòa có tác dụng điều hòa tính các loại chất và lưu lượng nước thải khó
tái chế trong quá trình ngành sản xuất.
Trong công trình điều hòa nước thải được xáo trộn liên tục nhờ máy thổi khí để
tránh lắng cặn và gây mùi, sau đó nước thải khó tái chế được bơm lên bể Fenton.
Sau khi qua giai đoạn xử lý cơ học, như đã nêu trên, do đặc thù nước thải khó xử
lý có độ màu và mật độ nồng độ chất lơ lửng khá lớn nên không thể tiến hành xử