Công ty xử lý nước He thong xu ly nuoc thai ca phe | Page 9

Nước thải chế biến của nhà máy có nồng độ ô nhiễm lớn rất nhiều so với
nhà máy tương tự tại Brazil. Giải thích cho điều này có những lý do sau:
- Công nghệ chế biến không tốt:
Máy xay vỏ không tốt, không loại bỏ hết hạt xanh trong quá trình xay,
hay làm nát hạt quá nhiều.
- Nhà máy không có hệ thống tách vỏ quả trước khi vào hệ thống. Tất cả
các loại chất thải phát sinh từ quá trình chế biến cà phê được đưa thẳng
ra hệ thống xử lý.
VI. Đề xuất công nghệ xử lý nước thải chế biến cà phê
Nước thải này có hàm lượng BOD, COD, SS cao và pH thấp. Đối với SS
cao, chủ yếu là do công đoạn tách vỏ quả và hạt xanh không tốt, vì thế
cần thiết phải có thiết bị tách rác dạng băng tải tự động trước khi nước
thải chảy vào hệ thống xử lý.
Nước thải sau khi điều hòa có tỷ lệ BOD/COD = 12480/19426 = 0.64 >
0.6: thích hợp cho quá trình xử lý bằng phương pháp sinh học. Tuy
nhiên, độ màu cũng là một yếu tố quan trọng để chọn lựa phương án xử
lý.
Quá trình xử lý sinh học được đề xuất để giải quyết COD, BOD rất cao
trong nước thải. Cần phải kết hợp cả phương pháp xử lý sinh học kị khí
và sinh học hiếu khí. Căn cứ vào thành phần tính chất của nước thải để
quyết định phương án xử lý cũng như công trình xử lý.
VII. Thuyết minh công nghệ xử lý đã lựa chọn