Keto está en todas partes ; es la nueva palabra de moda , la reciente favorita entre quienes buscan perder peso , y la nueva víctima del odio de la industria médica convencional y su pirámide de “ cómete-todos-tus-granos ”. La dieta keto , aunque no representa una cura mágica para todas y cada una de las enfermedades del planeta tierra , hace un trabajo bastante bueno al ser el potencial causante de la curación de muchas condiciones espantosas . Basémonos en la ciencia , separemos la realidad de la ficción y analicemos los beneficios de la dieta keto .
Beneficio # 1 : Pérdida de Peso
Vale , esto no suena tan asombroso , pero es una de las razones más comunes por las que la gente se anima a implementar la dieta keto . Pero , ¿ por qué la pérdida de peso suele ser tan fácil en la dieta cetogénica , en contraposición a otras dietas regulares ? Por todas las siguientes razones :
• La dieta keto se compone de aproximadamente 75 % de grasa , 20 % de proteína y 5 % o menos carbohidratos . Su alto contenido de grasa y la falta de azúcar redunda en la disminución de los antojos , la falta de cambios en el nivel de azúcar en la sangre y de excesos , así como en un aumento de la saciedad . Aumento en la saciedad = comer menos . Muchas personas también tienen cierta sensibilidad a los granos , incluso aquellos sin gluten , por lo que su eliminación puede llevar a una mayor capacidad para absorber minerales , como el magnesio y el potasio , lo que a su vez significa que tu cuerpo se nutre más y que tengas menos antojos .
• Cetonas . Cuando tu nivel de azúcar en la sangre se encuentra bajo , tu cuerpo recurre a las reservas de glucógeno para obtener energía que necesita . Normalmente , el glucógeno almacena alrededor de 2.000 calorías de energía como " reserva " para cuando te quedas sin glucosa . Siendo la máquina inteligente que es , tu cuerpo agota las reservas de glucógeno y luego recurre a tu propia grasa corporal como combustible .
IMPORTANTE : La dieta cetogénica NO es una dieta para comer lo que quieras del tipo que invita a llenarte de queso o bombas bajas en carbohidratos . Si estás consumiendo más calorías que las que necesitas , no bajarás de peso . Concéntrate en mantener tu dieta incluyendo cortes grasos de carne animal alimentada con pasto , mantequilla , huevos , aguacates , muchos vegetales verdes y crucíferos , y sé consciente con los postres keto , lácteos y dulces .
Beneficio # 2 : Función cerebral
Un cerebro que funciona mal , como ya seguramente habrás experimentado , conlleva un desempeño laboral menos eficiente , un jefe inconforme , falta de satisfacción por el trabajo , antojos de azúcar por energía y hasta depresión . Es un efecto dominó terrible . La dieta cetogénica original que fue formulada por el Dr . Russell Wilder a principios del siglo XX , estaba pensada para tratar la epilepsia . La tasa de éxito fue fenomenal y todavía es utilizada en la actualidad para tratar la epilepsia y otros trastornos del cerebro . Las investigaciones también indican que las cetonas representan un combustible cerebral más eficiente que la glucosa . ( Fuente :
https :// www . ncbi . nlm . nih . gov / pmc / articles / PMC5102124 /)
Beneficio # 3 : Posibles beneficios contra el cáncer