Curso-Vino- modulo 4.b.DecantacionTemperaturasCorchos modulo 4.b.DecantacionTemperaturasCorchos

Decantación de vinos TEMPERATURA, DECANTACIÓN, OXIGENACIÓN Y OTROS CONCEPTOS EN EL SERVICIO Y CONSERVACIÓN DEL VINO El servicio del vino es todo un arte: la asistencia, temperatura adecuada y elección de las copas ayudarán a obtener lo mejor de cada botella. El servicio debe realizarse con modestia y tranquilidad, siempre respetan- do reglas de orden e higiene, sin importar si se trata de un gran vino o un vino sin grandes pretensiones o una gran cosecha, es importante que se haga sentir al cliente que fue correctamente atendido.