6 № 4 август-сентябрь 2016
Лето богато ягодами , фруктами и овощами , которые мы не только с удовольствием кушаем , но и обогащаемся витаминами на зиму . С появлением детей в моем доме появилось много гаджетов , которые дают возможность питаться витаминами круглый год . В электросушилке я сушу груши , яблоки , вишню , мяту для вкусных компотов , в отдельной морозильной камере заготавливаю разные ягоды для пирогов , лечебных чаев , просто кушать , а также овощи для супов и рагу . А с помощью хлебопечки делаю варенье . Все очень быстро и просто . И главное - максимальное сохранение полезных свойств продуктов !
Эльза Брук Украина Фуд-блогер и фуд-стилист @ two _ inspirations www . twoinspirations . com
Team
Летние дни тают , как шоколадные конфеты в ладошке . И ты как никогда понимаешь , насколько ценны каждый день , каждое мгновение твоей жизни . Как важно запечатлеть , сохранить , наполнить память яркими летними моментами . Ароматом полевых цветов на закате дня , мокрой от росы травой на рассвете , теплыми дождями , жужжанием мохнатого шмеля , сладостью ягод , пропитанных летним зноем . Пополняйте каждый день любимыми красками , запахами , делами . Научитесь дышать счастьем , ведь оно в воздухе ! Придет время , вы откроете ваши баночки с летними воспоминаниями и еще раз почувствуете яркий , знойный вкус лета !
Анжелика Зоркина Норвегия Фуд-блогер @ angelika _ sorkina
Вот и подкрался к нам сезон сбора урожая ! Это трудоемкий процесс , нелегкий , но очень увлекательный , и зимой все заготовки в красивых баночках и всевозможные замороженные ягоды будут радовать всех нас ;)
Анна Колесникова Казахстан Фуд-блогер , начинающий фуд-фотограф @ tasty . with . anikona
Это лето я бережно расфасую по баночкам , заморожу в пакетиках и холодными зимними вечерами буду по крупицам доставать воспоминания . Зимой такое тепло просто необходимо , как воздух , как подпитка для мыслей , как слова мамы из детства : « Потерпи немного , и будет снова тепло , а пока давай откроем банку абрикосового , зови всех к чаю ».
Мари Касьянова Россия Фуд-блогер , фотограф , кулинар , будущий издатель , автор блога www . otherpies . com @ otherpies
6 № 4 август-сентябрь 2016
Долгожданное лето уже совсем вступило в свои права , и нам остается только пользоваться этим в полную силу . Пикники , поездки за город , море , мороженое , пироги с ягодами , освежающие напитки - этот список можно продолжать бесконечно ! Так давайте брать от лета все самое лучшее !
Рената Коун США Food / Family-фотограф , фуд-блогер www . renataconephotography . com @ renatacone
Лето бурлит ароматами свежих ягод и трав , стекает сладкими фруктовыми струйками от пальцев до локтей , наполняя мысли солнечным счастьем . К концу июля начинаешь задумываться , что пора бы немного притормозить , не бежать стремглав вперед , возводя величественные башни дел , а просто сесть на балкончике с горстью ягод в руках и вдохнуть тепло окружающего мира . Лето быстро убегает прозрачным светом и грибными дождями сквозь тонкие пальцы рук , так не лучше ли успеть сохранить частичку жары и смеха , чем растерять все дни в душной беготне и спешке ?
Дарья Калугина Россия Фуд-блогер , фотограф @ contrse
Team