Crème Brûlée Magazine Урожай и заготовки | Page 15
Салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 5
• 1 банка консервированной фасоли
• 4 вареные картофелины
• 100 г квашеной капусты
• 1/2 луковицы
• зеленый лук
• укроп
• растительное нерафинированное масло
• соль
• черный молотый перец
АКЦЕНТ
С ФАСОЛЬЮ,
КАРТОФЕЛЕМ
И КВАШЕНОЙ
КАПУСТОЙ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту отжать от рассола. Картофель и лук нарезать
кубиками, добавить фасоль, нарезанную капусту и зелень,
заправить маслом, добавить соль и перец по вкусу.
№4 август-сентябрь 2016
15