Crème Brûlée Magazine Пряности и специи | Page 9

Айсулу Джанабатырова Менеджер
Ирина Ваганова Редактор
Сергей Петров Дизайнер
Марина Гладкова Менеджер
Нынешний номер « Брюлеши » - остро-пряный коктейль эмоций ! Множество фотографий , разжигающих фантазию и аппетит , рецепты , дающие возможность проявить свой кулинарный талант , интервью с потрясающими людьми , вдохновляющими на новые свершения . Да , собственно , и тема номера подходящая - пряности и специи ! Это как раз то , что привносит нотку страсти и необузданности не только в
блюда , но и в нашу жизнь в целом .
Проработав 13 лет в редакции , ставшей для меня вторым домом , я поняла главное : хочешь расти - время от времени разрушай над собой купол комфорта , который лестно успокаивает и затягивает в жизнь по привычке . Ищи новые повороты и не смотри , что ветер в лицо , что подкашиваются ноги , страшно лишь сделать первый шаг . И в этом номере , когда « Crème brûlée » будет отмечать свой первый день рождения , мне хочется сказать всем своим коллегам спасибо за ценные уроки и вдохновляющие результаты .
С днем рождения , « Crème brûlée »!
Если говорят , что лето - это маленькая жизнь , то , по-моему , осень - начало новой жизни . С приходом золотой поры не только в головы , но и в сердца врываются ветра творчества , а дожди смывают остатки усталости . Я твердо убежден , что перемены всегда ведут к лучшему , поэтому постоянно жажду изменений : в путешествиях ищу новые маршруты , так в этом году я открыл для себя Алаколь , в плане качественного роста осваиваю новое для себя направление - дизайн и сборку мебели , а во взаимоотношениях с людьми , как известный скульптор , просто отсекаю все лишнее . Надеюсь , мой жизненный рецепт меня не подведет .
Наш любимый « Crème brûlée »… Вроде бы вот только начинали , а уже первая годовщина ! Подумать только - прошел год ! Нет , не прошел , пролетел , потому что заниматься чем-то новым всегда интересно : масса приятных знакомств , море эмоций от общения с партнерами и , конечно , радость от того , что держишь в руках такое чудо - « Брюлешу ». Хочется сказать всем спасибо , что с самого начала поверили в нас и остаетесь рядом ! А нам - не останавливаться на достигнутом , расти и радовать всех , кто стал не просто клиентом или партнером , а настоящим другом , уже проверенным временем !

Редакция

Редакция

Редакция

Редакция

Анна Тырина Бренд-менеджер
Осень … Сколько теплого и уютного в этом времени года . Такое буйство красок повсюду , что хочется запечатлеть все . Я люблю это время за возможность вечерних прогулок по опавшей листве , за вечерние посиделки с чашкой чая , за приятную изморозь утром , а особенно за свой день рождения ! Он выпадает как раз на середину осени , и каждый год погода в этот день просто непредсказуема . В какие-то годы был снег , а в какие-то - дождь или вообще светило солнце ! Но это никогда не влияло на мое настроение , а еще больше радовало , ведь не зря говорят : « Какая погода , такой и человек ».
Эльвира Имамбаева Менеджер
Кулинарные журналы можно просматривать , брать из них что-то на заметку , но просто отмахнуться от них невозможно , ведь еда - одно из основных составляющих нашей жизни . А мы посредством « Crème brûlée » стараемся внести некую изюминку в ежедневное меню наших читателей . И даже если рецепты , которыми делятся наши авторы , на первый взгляд покажутся чем-то фантастическим , пошаговая инструкция по приготовлению блюд , сопровождаемая авторскими фотографиями , делает их весьма доступными . Удачи всем в кулинарных свершениях !
Андрей Тихонов Корректор
Вот и прошел сентябрь , а это значит , что нашему вкусному « Брюлеше » исполнился год . Поздравляю всех нас ( авторов , редакцию , рекламодателей и читателей ) с этим замечательным событием ! Желаю нашим авторам новых вкусных и интересных рецептов , замечательных и красочных фотографий , рекламодателям - успехов в бизнесе , читателям - побед на кухне и новых вкусов , а нам - легкого труда и приятных эмоций ! Расти , наш « Брюлеша », и неси в мир радость , новые рецепты , яркие фотографии и полезную информацию !
Тамара Мигачева Корректор
Кто не любит вкусно поесть ? Среди моих знакомых таких точно нет . И вряд ли кто-то задумывается , почему нас так манят ароматы еды . Оказывается , все благодаря специям , которые любая хозяйка добавляет в свои кулинарные произведения . Именно они подчеркивают вкус наших любимых мясных и рыбных блюд , салатов и десертов . В этом номере « Crème brûlée » - все о специях и пряностях , много информации о них и лучшие рецепты . Приятного аппетита !
№ 5 октябрь-ноябрь 2016

9