Crème Brûlée Magazine Орехи (Nuts) | Page 3

адолго до написания слова от редактора мысли, З о чем оно будет, приходят в голову где-нибудь в дороге, за рулем, я мысленно произношу слова, которые могут потом перенестись на бумагу. Развивая сюжеты, раз за разом, я не фиксирую их, потому что люблю этот момент, когда садишься писать, а в голове крутятся разные темы, всплывают фразы из тех, мимолетных, мысленно озвученных слов. И почти никогда они не оседают в строчках итогового варианта. аже не верится, сколько стран объединил «Crème Д Brûlée»: Казахстан, Россия, Беларусь, Норвегия, Турция, США. Еще несколько лет назад и представить было сложно, что расстояния совершенно не будут помехой для совместной работы. редставляю кадры из советских фильмов, когда на П телеграфе заказывают звонок, ждут, от нетерпения потирая руки, а потом как можно громче узнают о здоровье собеседника. А я бы кричала: «Сколько, сколько граммов? Сто или сорок?». Или телеграммы представляю, как весело было бы расшифровывать рецепты, максимально сокращенные в целях экономии стоимости послания. тот выпуск кажется мне особенно уютным - орехи Э всегда ассоциировались у меня с бабушкой, семейным орехоколом, ароматной выпечкой и домашним чаепитием. Хотя, конечно, орехи настолько универсальны, они дарят такие яркие вкусовые нотки и цветовые акценты, что используются повсеместно, да еще и в каких сумасшедших сочетаниях. Именно об этом новый выпуск «Crème Brûlée». Полина Льдокова, главный редактор Issuu.com Foodphoto.kz Creme_brulee_mgzn Crème brûlée Журнал Crème brûlée [email protected] Официальные партнеры проекта: photofon_kz - лидер в области производства уникальных фонов для фотографий на любой вкус Обложка: Полина Льдокова Собственник - ТОО «Саду Консалт» Главный редактор - Полина Льдокова Адрес редакции: г. Алматы, ул. Жибек жолы, 50. Тел. [phone] e-mail: [email protected] Журнал поставлен на учет Комитетом связи, информатизации и информации Министерства по инвестициям и развитию РК, свидетельство № 15591-Ж от 25.09.2015 г. Подписано в печать 29.01.2016 г. Тираж 1 000 экземпляров Периодичность 1 раз в 2 месяца Отпечатано в типографии ТОО «Print House Gerona» г. Алматы, ул. Сатпаева, 30а/3, офис 124, тел.: [phone], факс [phone], e-mail: [email protected] Заказ № 131 Журнал «Crème brûlée» распространяется по г. Алматы №1 февраль-март 2016 3