Манная каша
С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 2
Для запеченных яблок:
• 2 хрустящих яблока
• 0,5 ст. л. кокосового масла
• 1,5 ст. л. кленового сиропа
• 0,5 ч. л. корицы
• 0,5 ч. л. ванильной эссенции
• щепотка соли
• щепотка кунжута
Для каши:
• 150 г манной крупы
• 300 мл любого молока
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 1 ст. л. кокосового масла
• щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреть духовку до 180 градусов. В
маленькой миске смешать растопленное
кокосовое масло, кленовый сироп,
корицу, ванильную эссенцию и соль.
Яблоки помыть, очистить и порезать
крупными кусками. Добавить их в
миску с кокосовым маслом и сиропом.
Тщательно перемешать, выложить на
противень, застеленный пергаментом.
Запекать 25 минут. В это время можно
приготовить кашу. В небольшой кастрюле
соединить молоко, кленовый сироп, соль
и масло. Довести до кипения и всыпать
манную крупу. Готовить на медленном
огне, помешивая, около 10 минут. Кашу
разложить по тарелкам, сверху выложить
запеченные яблоки, присыпать кунжутом.
По желанию добавить еще немного молока.