40 № 2 апрель-май 2018
ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ с Teamaster . kz
нашу компанию часто поступают вопросы о том , с чем пить
В чай , какой чай больше подходит для десертов , выпечки , тортов и пирогов . Но если все эти вопросы соединить в один , он будет звучать так : « Как же все-таки пить чай правильно , чтобы получать от чаепития максимум удовольствия и пользы ?»
Привычка пить чай с чем-то весьма относительна . Все зависит от национальных традиций , воспитания и вкусовых пристрастий . Здесь важно понимать сочетание чая с чем-либо и его действие на то , что вы хотите получить после трапезы : сочетание вкуса , пользу для здоровья или просто эмоции .
Если взять классические приемы чаепития , то с точки зрения китайского и японского народов пить чай с чем-то - это настоящее варварство . Считается , что этот напиток - самодостаточный продукт , который несет в себе массу полезных свойств и качеств . Уже в первом кодексе чая , в « Книге о чае » Лю-Ю , в конце VIII века были сформулированы принципы чистоты чая , т . е . запрет смешивать этот напиток с чем-либо . Но когда Teamaster . kz путешествовал по Поднебесной , пытаясь понять , с чем же все-таки лучше пить чай , мы нашли ответ на наш вопрос . Если чай пить не на голодный желудок , а после трапезы , то любой продукт будет с ним хорош . Не менее важную информацию мы получили о том , какой чай может облегчить тяжесть в желудке и помочь легко переварить все то , что съели за большим дастарханом . Рекомендаций было предостаточно , но идеальным дополнением к чаю , по мнению чайных гуру , оказались сырые семечки , орехи , ягоды и высушенные фрукты . И , пожалуй , самое важное в этом вопросе - определиться : пить чай с чемто или без ничего . Просто решите для себя , что в результате вы хотите получить от приятной трапезы и чаепития . Работая с разными заведениями вот уже более семи лет , Teamaster . kz проанализировал ситуацию и усовершенствовал чайные рекомендации по вопросам : какой , с чем и когда пить чай , дабы не навредить организму , а получить пользу от чаепития .
40 № 2 апрель-май 2018
Итак , по нашим позициям лидер в списке универсальных видов чая в категории « Для всего » - улун « Тегуаньинь ». Это классический бирюзовый чай , приятный и легкий , с нежным вкусом и нотками сирени . Монахи первыми обнаружили , что чашка этого чая как будто очищает разум и весь организм . Секрет его в том , что он оказывает приятное тонизирующее действие , расслабляет тело , при этом максимально активизирует мыслительные процессы . Главное его достоинство - омолаживающее действие ! Ферменты чая делают кровь менее вязкой , причем все продукты , которые вы употребили в пищу до этого , хорошо усваиваются , а жиры расщепляются . Чай активно не допускает отложение жира , выводя все токсины . Чай улун « Тегуаньинь » считается чаем красоты и здоровья , потому как он великолепно влияет на цвет и чистоту кожи . Кстати , улун « Молоко » от Teamaster . kz обладает таким же эффектом как и улун « Тегуаньинь », потому что это один и тот же чайный лист , просто при сушке он обрабатывается молоком . Улун « Молоко » любим прекрасной половиной человечества , которая любит пломбир , сливочное мороженое и предпочитает сладости . Эти два вида чая отлично подойдут , если вы употребляете жирную пищу , десерты , булочки и пироги .
Второй в нашей позиции - красный чай хон-ча « Орех ». Это классика жанра . Чай обладает хлебно-ореховым вкусом , он приятный и терпкий . В нем словно слились интересы вкуса всех народов с чайными пожеланиями и приоритетами ! Этот напиток для любителей чая с молоком и сладостями . Он отлично дополняет своей восточной ноткой любую сладкую и соленую трапезу .
Этот чай повышает иммунитет , содержит мало кофеина . Хон-ча « Орех » можно пить на ночь , не боясь при этом бессонницы . Чай великолепно гармонирует с царской трапезой и при этом утоляет жажду !
Третий , мы бы сказали , универсальный , с классическим вкусом - зеленый чай « Лун-цзин », пришедший к нам из древних времен , любимый чай императоров Поднебесной и чайных гурманов нашего времени . Научно установлено , что зеленый чай « Лун-цзин » обладает замечательными свойствами оздоровления благодаря хлорофиллу , которым он насыщен , а также антираковыми свойствами и способностью избавлять организм от токсинов и тяжелых металлов . Этот чай великолепно нормализует давление , заменяет обезболивающие препараты при головных болях , очищает стенки кровеносных сосудов при тромбофлебите . Кстати , свежезаваренные листья « Лун-цзина » полезно съедать для очистки от всего лишнего в организме .
Важно понимать , какую пищу вы употребляете , но еще важнее то , что вы , друзья , употребляете во время и после трапезы . Чайные мастера Teamaster . kz всегда готовы дать вам рекомендации и совет по выбору чая , его полезным свойствам и действию на ваш организм . Каждый сорт чая от Teamaster . kz прошел тест на качество и воздействие на организм человека .
Из всего , о чем мы говорили в этой статье , вывод один : когда вы пьете живой и качественный чай , будьте готовы к тому , что правильное чаепитие непременно одарит вас молодостью , красотой и здоровьем !
+ 7-701-452-4118 @ teamaster . kz # teamaster . kz