Crème Brûlée Magazine В духовке | Page 4

наслаждение в итальянском стиле Соус песто «ShöpShop» - первый в Казахстане продукт подобного рода, с настоящим итальянским вкусом и арома- том. В его состав входят све- жий базилик, сыр пармезан, кедровые орехи, оливковое масло, соль, чеснок и перец. Все это дает неповторимый вкус и аромат, который вы не встре- тите в импортных аналогах. Причем, если раньше считалось, что настоящий песто готовится только из генуэзского базилика, то сегодня нет необходимости ждать посылки из Генуи. Компания «Green Shop» выращивает базилик в собственных теплицах на территории Алматы с помощью технологий гидро- и аквапоники. А это значит, что свежая зелень и свежий песто на нашем столе будут каждый день. «ShöpShop» - это всегда высокое качество, в соусе нет ни красителей, ни консервантов, ни ароматизаторов. Недаром лаборатория при Академии питания подтвердила экологичность и соответствие ГОСТу выращиваемой зелени «ShöpShop». И вряд ли стоит напоминать, что свежий и качественный продукт - это не только удовольствие от еды, но и кладезь витаминов, а следовательно - крепкое здоровье и хорошее настроение. Ну а чтобы по достоинству оценить вкусовые качества соуса, его просто надо попробовать. И сделать это лучше дома, со всей семьей, приготовив закуску в итальянском стиле. С овременная кухня немыслима без соусов. Их не просто много, а на любой вкус, цвет, остроту и аромат. И среди этого многообразия на первом месте - соус песто. Говорят, что настоящий песто - только в Италии. Это не так - настоящий песто теперь есть и в Алматы. Багет «Капрезе» ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 4 • 1 багет • 250 г сыра моцарелла • 3 средних помидора • баночка соуса песто от «ShöpShop» • веточка базилика 4 № 2 апрель-май 2018 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Срезать края багета, затем разрезать пополам поперек и пополам вдоль, чтобы получилось 4 длинных кусочка. Томаты и моца- реллу нарезать кружочками. Щедро смазать каждый ку- сок соусом песто. Сверху выложить помидоры и сыр, чередуя друг с другом. Укра- сить листиками базилика. Тел.: +7-701-756-9655, +7-771-701-3725, +7-701-803-4074 [email protected] shopshop.kz theshopshopkz