11
Я без духовки , как без рук ! Был период в моей жизни , когда в съемной квартире я была отлучена от духовки . Страдала . Пыталась испечь меренгу в микроволновке или кекс , ничего не вышло из этой затеи . Зато теперь , когда у меня есть моя собственная современная духовка , я готова в ней готовить каждый день ! И лучше чтонибудь печь ! В этом номере ищите мои десерты , приготовленные с использованием духовки . Готовьте и будьте счастливы .
Ася Воскресенская Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф , дизайнер @ Sunday _ woman
Настала весна , пора готовить из свежих овощей . Их аромат всегда пробуждает аппетит . В этом номере делюсь своими любимыми закусками . Готовлю я их круглый год .
Нелли Гаитова Казахстан Профессиональный фотограф , открывающий для себя направление food @ nelly _ gaitova
Я очень люблю баловать близких по выходным и стараюсь приготовить на завтрак что-то очень особенное . Всегда просыпаюсь пораньше , чтобы купить свежий , хрустящий хлеб , овощи и яйца . Приходя на кухню и включая музыку погромче , я полностью погружаюсь в атмосферу выходного дня . Датч бэби панкейки , ароматная шакшука с козьим сыром , омлеты , ореховая гранола с йогуртом . Звучит заманчиво ? Тогда скорее читайте рецепты , которые я приготовила для вас , и радуйте своих любимых !
Регина Фаткулина США Фуд-фотограф @ my _ tasty _ stories
Team
Если обычные девушки весной радуются возможности избавиться от надоевших пуховиков , меховых шапок и варежек , то у девушек-кулинаров другие весенние прелести .
Вот-вот появится первая грунтовая зелень , потом пойдут местные грибы и клубника , а там уже и вся роскошь сезонных овощей и фруктов не за горами . Однако сытные обеды из духовки хороши в любое время года . Надеюсь , мои рецепты придутся вам по вкусу !
Инна Матвеенко Казахстан Бренд-амбассадор компании « Jiraffa » Фуд-блогер и начинающий фуд-фотограф negolodaem negolodaem
« Прелесть весны познается только зимой , и , сидя у печки , сочиняешь самые лучшие майские песни …» Так писал главный поэт романтической эпохи Генрих Гейне .
А чем мы , кулинары , не поэты ? Для интересного рецепта тоже вдохновение нужно . И печка вполне может стать для нас музой . Конечно , в наше время мало кто готовит в печи . Это , скорее , экзотика и эксклюзив , но в каждом доме есть духовой шкаф , который является незаменимым помощником для истинного кулинара . А в новом выпуске журнала для вашего помощника масса новых и интересных рецептов .
Елена Барсукова Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф @ eva _ foodphoto
Team
Запах весны повсюду , лучи солнца дарят нам свое тепло , и мы , наконец , просыпаемся после зимней спячки с новыми планами , задумками и мечтами . Пусть новая весна откроет для вас новые горизонты , интересные вкусы и приятные впечатления !
Наталья Оконешникова Россия Фудфотограф , автор кулинарных изданий @ natalieokoneshnikova _
№ 2 апрель-май 2018
11