Crème Brûlée Magazine Dairy&eggs | Page 38

Масляный мохито ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество: 200 г • 200 г сливочного масла • 0,5 пучка мяты • цедра 1 лайма • 0,5 ст. л. сока лайма • 2,5 ст. л. жидкого меда СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Натереть цедру лайма, затем выжать из него сок. Мяту порвать руками или порезать некрупно и поместить в чашу блендера. Туда же поместить размягченное сливочное масло, цедру и сок лайма и мед. Взбить до однородного состояния. Массу выложить в силиконовые формочки и убрать в морозильную камеру до застывания. Отлично подойдет как самостоятельная помазка на свежие хлебные изделия или придаст экзотический аромат кашам.