Crème Brûlée Magazine Dairy&eggs | Page 13

13
Анна Тырина Бренд-менеджер Самодисциплина - вещь серьезная . А если еще и заключено пари по поводу выполнения какого-то действия в срок , то с каждым днем желание выполнить его только усиливается . Следующий мой список желаний весьма увесист и сложен , но без труда не вытащишь и рыбку из пруда . Ставьте перед собой задачи , которые , кажется , вы не сможете выполнить , прилагайте максимум усилий , и все обязательно сбудется !
Андрей Тихонов Корректор
Очень люблю весну , особенно те деньки , когда она уже полностью вступила в свои права и радует всех теплом , пением птиц , журчанием ручейков . Обилие весенних праздников диктует и свое меню ! Составить его вам поможет наш замечательный журнал , а блюда будут не только вкусными , но и очень праздничными и красивыми !

Редакция

Ирина Ваганова - редактор
Интересно , а сколько читателей читают то , что мы здесь пишем ? Я всегда изучаю колонки редакторов и вообще много читаю . И мне очень интересно , чем дышит редакция . Ну вот наш « Брюлеша », к примеру . За каждым номером одинаковый процесс на редакционной кухне : мозговой штурм , куча идей , несмолкающий телефон , планерки , встречи , съемки , размышления . И понимание того , что описать этот процесс просто невозможно . Зато поделиться результатом - вполне .
Екатерина Сагова
Менеджер
Ура-а-а ! Выход из декретного отпуска состоялся успешно , я снова в строю . Практически с первого номера « Crème brûlée » я слежу за тем , что с ним происходит , какие компании размещаются на его страницах , какие рецепты публикуются . Готовить не пробовала , но у меня еще все впереди - и покорение новых вершин , и знакомство с интересными людьми , и кулинарные эксперименты . Пожелайте мне удачи !
Марина Гладкова Менеджер
Про еду немало песен сложено … Уж простите меня за такую вольную трактовку песни , но именно так мне захотелось написать сегодня . Ведь наш журнал и есть песнь о еде . И совсем не обязательно , что это будет фуа-гра или дефлопе , ведь мы публикуем рецепты , рассчитанные и на тех , кто впервые пробует себя на кулинарном поприще .
Сергей Петров - дизайнер Я в очередной раз вчитываюсь в рецепты и с нескрываемой завистью разглядываю фото блюд . И меня вдруг осеняет мысль : « А почему я эти умения и навыки ( кулинарные и фотографа ) объявил для себя вне зоны доступа ?!» По-моему , учиться стоит не только тому , что повлияет на карьеру и успех в профессиональной сфере , но и тому , что меняет качество жизни .
Айсулу Джанабатырова Менеджер
Весна - восхитительное время года ! Природа словно рождается заново , просыпаясь ото сна и наполняясь энергией , жизнью . Весь мир с приходом весны наполняется красками , звуками , запахами и вдохновением ! В этом весеннем выпуске журнала « Crème brûlée » множество вкусных и полезных рецептов , которыми можно воспользоваться и порадовать себя , не навредив организму ! Спасибо « Crème brûlée »!
Тамара Мигачева Корректор
Пасха - светлый праздник . И не зря он празднуется весной . Возрождение жизни , расцвет природы и буйство красок - все это не только в нашей душе и вокруг нас , но и на праздничном столе . Пасхальная кухня дарит нам шедевры кулинарии , и мы не скупимся на силы , расходы и время , чтобы все приготовить , попробовать и порадовать себя и гостей . Спасибо « Crème brûlée » за науку , великолепные рецепты и возможность приобщиться к прекрасному !
Эльвира Имамбаева
Менеджер
Весна - это не числа в календаре , а состояние души … Именно в это время года всегда легко думается , легко мечтается , и мир , забыв про пространство и время , теряет свою напряженность , а что-то теплое , мягкое и нежное заливается в душу … Весеннее счастье иное на вкус . Меньше крема мимолетности , больше густых сливок вечности и в пышном бисквите чувств много солнца . Мне захотелось поделиться своим весенним настроением с вами . Надеюсь , и вы порадуетесь вместе со мной !
№ 2 апрель-май 2017

13