Disyuntivas tecnológicas: ¿maíz transgénico en Sinaloa?
costos en dicho rubro ($10.5 por litro de diesel). La siembra se realiza entre el
15 de noviembre y el 15 de diciembre con sembradora de precisión. La semilla
junto con el fertilizante representan los insumos de mayor costo y se compran
entre septiembre y octubre cuando se les otorga el crédito. La semilla se
compra con antelación para lograr un menor precio. Siembran maíz híbrido
blanco de las compañías con las que han tenido contratos anteriormente.
La aplicación de los fertilizantes se realiza en la pre-siembra y durante
el cultivo. Con respecto al riego, se da uno en la pre-siembra y de cuatro a
cinco de auxilio después de la siembra. Pocos agricultores cuentan con pozos
propios. La mayoría, aunque conozca el riego por goteo, riega por gravedad.
Los plaguicidas y los herbicidas representan un reducido porcentaje de los
costos de producción (Cuadros 5 y 6). Los primeros se aplican al mes y medio
de nacido el maíz y los segundos a los dos meses. Aunque casi no haya daños
por plagas, la más común es el gusano cogollero. También se reporta al gusano
elotero, al Trips, a la araña roja y a la roya. Asimismo, es importante mencionar
que no todos los agricultores aplican herbicidas en todos los ciclos agrícolas.
La presencia e intensidad de las plagas depende en gran medida del tipo
de manejo del terreno, del tipo de suelo y de las condiciones climáticas. Así,
se explica que entre más malezas se tengan en la temporada de descanso más
probabilidad de plagas existe, lo que podría estar relacionado con la creación de
microclimas que benefician su reproducción. El suelo barrial se reporta como
más propenso a plagas que el tipo aluvión. Las temporadas de calor tempranas
incrementan la probabilidad de plagas, lo que está asociado al ciclo de vida de
ciertos insectos. Los productores grandes reportan alrededor del 5% de pérdidas
por plaga, pero hacen hincapié en que un monitoreo temprano es indispensable
para su control. Los productores grandes contratan mano de obra temporal o
permanente. El jornal pagado por día era de $250.00 (agosto del 2012).
Cuadro 5. Costos de un productor grande que cultiva 800 hectáreas en Navolato.
Preparación Siembra Fertilizantes Plaguicidas Herbicidas Riego
Total
Maquinaria: Tipo de
Tipo:
Tipo:
Tipo:
Tipo:
Tractores
semilla:
Cipermetrina, No utiliza Gravedad.
Urea,
propios,
Híbrida.
Dicama,
Uno
amoniaco
diesel y
Blanco.
Lorsban
de preanhídro y
mano de Dekalb (10
y Arrivo
siembra y
11-52-00
obra
ton/ha)
(gusano
cinco de
cogollero
auxilio
y gusano
elotero)
Costo:
Costo:
Costo:
Costo:
Costo:
Costo:
Costo
total:
$2,928/ha $5,901/ha $6,310/ha
$712/ha
Ninguno $2,713/ha
14.6% $18,564/ha
15.8%
31.8%
34%
3.8%
Fuente: Entrevista realizada al Señor “F”, el 20 de agosto de 2012.
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