Aertemisa López León
En la porción de frontera que corresponde a estado de Tamaulipas, la
vocación agrícola se remonta al siglo XIX, cuando Matamoros fue puerto de
salida del algodón que se producía en Estados Unidos; entre 1940 y 1960, en
el Bajo Rio Bravo se vivió el auge del algodón y trajo aparejado el desarrollo
de la industria de servicios y procesos fabriles relacionados con ese cultivo
(Quintero, 2008). En los años sesenta del siglo pasado, empezó el declive
de la producción de algodón, que fue sustituido por el maíz y el sorgo y éste
último se ha convertido en el cultivo líder de la región después de una sequía
que, a principios de los años noventa, afectó la producción de maíz (Andrade,
Espinosa y Belmonte, 2010:77).
El sorgo, es el principal cultivo en la frontera de Tamaulipas y, forma parte
de uno de los treinta y cuatro sistemas-producto catalogados en México (L
ey de Desarrollo Rural Sustentable, 2012: artículo 179) y es uno de los once
productos básicos y estratégicos para la nación (SAGARPA, 2012a). De acuerdo
con los datos 2011 del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera,
el cultivo del sorgo para grano en Tamaulipas tiene un menor rendimiento en
comparación con la media nacional (2.46 tonelada/hectárea contra el 3.72
nacional) y el precio medio rural también es menor que la media del país
($3,094.39 contra $3,450.61 nacional). Sin embargo, el estado concentra una
porción muy importante de la producción nacional, por encima de Sinaloa y
Guanajuato que son los otros grandes productores. Es decir, en Tamaulipas
se siembra el 46.43% del sorgo del país, se cosecha el 45.71% del grano y su
producción equivale al 30.25% nacional (SAGARPA, 2012b).
Al analizar con detalle la producción del sorgo para grano, se hace evidente
que la mayor concentración está en la frontera tamaulipeca: 65% de la superficie
sembrada y cosechada y alrededor del 80% de la producción (en toneladas y
valor en miles de pesos). Asimismo, cinco municipios, en específico, concentran
la producción de sorgo para grano: Matamoros, Valle Hermoso, Río Br