Pastores trashumantes frente a la restructuración
Esta idea se contrapone a la visión de la política estatal, dentro de las
tendencias del desarrollo “moderno” que está controlando el número de cabras
por unidad productiva a 300, implementando la estabulación del ganado y la
mejora de razas, aunado, a lo no menos importante, que es la privatización y
acaparamiento de la tierras y el agua por las agroindustrias de cultivos intensivos
de riego en áreas ganaderas. Estos factores han contribuido a la disminución
de esta actividad tal como lo muestra los siguientes testimonios:
Para nosotros, el trabajo más duro (con las cabras) son
cuando están semiestabuladas, cuando dice uno aquí hay
qué darles de comer, hay que buscarles, tonces sí uno tiene
que comprar el alimento (Don Benito, Calabacillas, Mpio.
de Charcas, 2010).
Nos están quitando a nosotros mucho en donde pastar un
animalito …lo que pasa es que si ya nos están invadiendo
los que tienen más fuerza porque van haciendo cercado,
diciendo yo aquí mando nomas, lo único como él, digo no
vamos a detenernos nosotros porque están cercando el uso
común que es de todo el ejidatario y lo malo que aquí la
mayoría de la gente no tiene con qué pastar animales (Don
Joaquín, El Cedazo, Mpio. de Charcas, 2011).
Ahora ya mis hermanos sí tienen pero ya no como antes
que yo miraba ganados qu