Ингредиенты для супа:
Бульон:
- 200 г куриных костей (можно и целую тушку цыплёнка)
- ½ стебля сельдерея
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- лавровый лист
- 2-3 горошинки душистого перца
А также:
- 2 куриные грудки
- 100 г макарон (лучше мелкой лапши)
- 200 г овощей (сладкий перец, стручковая фасоль, морковь, сладкая кукуруза по рецепту, но можно и по-своему как-нибудь)
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 корешок имбиря размером с большой палец
- 1 перчик чили
- пучок кинзы
- сок ½ лайма или лимона