Sıradaki cupcake kursumuz İSMEK'ten hem ücretsiz hemde İstanbulun hemen hemen heryerinde bulunuyor.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kursiyerlere; cup cake hamurunun hazırlanmasından süslenmesine kadar tüm aşamaların püf noktalarıyla gösterildiği, kullanılması gereken malzeme ve ekipmanların kullanım şekilleriyle tanıtıldığı bir eğitim programıdır.
Konu Başlıkları: Cup cake hazırlanışı ve pişirilmesi, süsleme malzemelerinin tanıtılması, renk bilgisi ve şeker hamurunun renklendirilmesi, cup cake’lerin şeker hamuru ve krema ile süslenmesi, cup cake’leri süsleme teknikleri.
İstihdam Alanları: Program, kursiyerlerin mutfak kültür ve becerilerinin geliştirilmesine katkı sağlamaktadır.
Eğitim Süresi: 4 saat
İSMEK