LA HIERBA DESTACADA
Considerado una mala hierba nociva por muchos ; El diente de león es un alimento y medicina y debe ser honrado como tal ; Deberíamos considerarlo como uno de nuestros mejores aliados de plantas en el planeta .
LA HIERBA DESTACADA
DIENTE DE LEÓN
( TARAXACUM OFFICINALE )
Considerado una mala hierba nociva por muchos ; El diente de león es un alimento y medicina y debe ser honrado como tal ; Deberíamos considerarlo como uno de nuestros mejores aliados de plantas en el planeta .
No soy un amante de los céspedes . Más bien vería margaritas en sus miles , hiedra molida , alforfón e incluso el odiado plátano con tallos altos , y diente de león con flores espléndidas y hadas , que en el demasiado bien tendido césped . William Henry Hudson
Diente de león es un gran género de plantas con flores en la familia Asteraceae , y es una de las primeras plantas que aparecen en la primavera . El nombre latino Taraxacum se origina en los escritos medievales persas en farmacia . Los nombres de plantas que siguen con la palabra officinalis o officinale significa que estas plantas de hierbas se han utilizado durante miles de años con éxito como plantas medicinales
" Si los dientes de León fueran difíciles de cultivar , serían bienvenidos en cualquier césped ". Andrew Mason .
Con toda su brillantez , El diente de león nos enseña la perseverancia ;
No importa lo que se lance en ella ; pesticidas , aerosoles , etc ., siempre encuentra una manera de obtener y prosperar ; Crece sin importar que obstáculo en la que se encuentra . Diente de león ha sido utilizado por los seres humanos para la alimentación y como una hierba para la mayor parte de la historia registrada . Diente de león , que literalmente se traduce en " diente de león " en francés , es rico en vitamina A , vitamina C , hierro y calcio y tiene cualidades de desintoxicantes .
Se utiliza la raíz , fresca y seca y las cimas jóvenes de esta planta . Todas las partes de la planta contienen un jugo lechoso aún amargo , pero el jugo de la raíz es todavía una gran parte en cual se usa más para los propósitos medicinales . Las flores son dulces y las hojas casi amargas pueden ser comidas crudas o cocidas . Otras maneras de usar esta planta es hacer una cataplasma para la piel o una tintura / extracto , infusión o un té . Esta notable planta es una abundante fuente de alimento natural , ya que todas las partes de la planta se pueden comer . La raíz a menudo se tuesta y se usa en tés o se consume entero ; utilizado en el pasado como un sustituto del café . Las hojas hacen una gran adición a las ensaladas u otros platos que requieren verduras y las flores ( mientras todavía amarillo ); se puede comer crudo , cocido o incluso hecho en vino .
Diente de León tiene muchos beneficios para la salud ; ayuda con el alivio de los trastornos del hígado , diabetes , trastornos urinarios , acné , ictericia y anemia , por nombrar algunos . Además ayuda en el mantenimiento de la salud ósea , en el cuidado de la piel y es un diurético . La mayoría de las plantas amargas , como el diente de león , ayudan a limpiar los riñones y el hígado . Diente de león no sólo es oficial , sino que se utiliza en muchos medicamentos patentados ; No siendo venenoso , se pueden tomar altas dosis de sus preparaciones . Su acción beneficiosa se obtiene mejor cuando se combina con otros agentes . Ayuda a proteger los huesos , rico en calcio y vitamina K , limpia el hígado , combate la diabetes y se usa para la infecciones de la piel , altos en antioxidantes , ricas en fibra y una buena fuente de vitamina A . ¡ Que potencia ! Me encanta añadirlo a mis huevos junto con la pamplina .
¡ Es una combinación sabrosa !
Después de que termina la floración , la cabeza de la flor del diente de león se seca por un día o dos . Los pétalos secados y los estambres caen , el reflejo de las brácteas ( curva hacia atrás ), y la bola del paracaídas se abre en una esfera llena . Podemos extender estas semillas para ayudarlo
a lo largo ; Es una experiencia maravillosa y divertida cuando lo soplas en el aire para hacer sus deseos . El diente de león es un superviviente y uno de nuestros aliados más grandes de la planta .
Dejemos de usar pesticidas como roundup y otros productos químicos . Esta planta está aquí para ayudarnos , a la humanidad y otros animales como alimento y medicina ; además proveen a nuestro planeta una gran belleza . Vamos a disfrutar , amar y honrar esta planta increíble Simplemente no podemos hacer el menor caso del diente de león ; ni deberíamos .
" Uno lucha con los dientes de león todo el fin de semana , y el lunes por la tarde allí están , bien animados como todos salen , en flor llena y magníficante , una cantidad que prosperan como solamente dientes de león puede ser en la cara de la adversidad .” Hal Borland .
Antes de recoger cualquier plantas , por favor , siéntate con ellas , honrar y siempre dales tu agradecimiento . También cuando estás recogiendo las plantas de fuentes silvestres , como las áreas de los patios , es importante asegurarse de que la área no ha sido rociado con pesticidas o herbicidas . Tampoco no provienen las plantas de una área donde las mascotas han eliminado .
Raíces : Lave muy bien , picar en trozos finos y asarlos con la temperatura alta en el horno aproximadamente por
dos horas . Déjarlo empapar con 1-2 cucharaditas en agua caliente por 10 minutos .
Té de diente de león : Flores y hojas : Lave , luego deje empapar en agua caliente durante 15-20 minutos .
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