Viviendo en la provincia de Yauyos durante el imperio inkaico
ta adaptativa del organismo ante situaciones adversas o perturbadoras que generan una disrupción fisiológica( Goodman, Martin et al., 1984; Ortner, 1991). Un total de siete indicadores dentales y óseos fueron medidos: caries dental, desgaste oclusodental, sarro dental, abscesos dentales, periosititis, artropatías, trauma óseo; sin dejar por ello de observar otro tipo de condiciones dentales y / o en tejido óseo asociadas a eventos patológicos.
2. Resultados de la investigación Bioarqueología
2. 1. ¿ Qué alimentos consumieron los pobladores Yauyos de Huamanmarca?
Los estudios bioarqueológicos en la zona nos permiten reconstruir la alimentación, salud y vida de una población en la antigüedad. Nuestros resultados nos indican que el sitio de Huamanmarca fue parte de un complejo sistema de andenerías y canales de riego construidos en tiempos prehispánicos y utilizados hasta hoy en día. El trabajo agrícola de andenería fue intenso y continuo, aportando una gran variedad de cultivos, como tubérculos, granos y legumbres a la alimentación de sus habitantes. Este sistema se vió complementado con un sistema de intercambio de productos agrícolas entre los diferentes pueblos en la zona previos a la colonia.
El análisis bioquímico de restos óseos y dentales proporcionó valiosa información sobre la alimentación del pueblo Yauyo asentado en Huamanmarca para la llegada de los Inkas. En cuanto al consumo de vegetales( Figura 1), los habitantes de Huamanmarca exhiben un valor promedio de isótopo de carbono de colágeno óseo( δ13Cco) de ‒ 16.0 ± 0.9 ‰, el cual indica el consumo de una dieta compuesta mayormente por vegetales con un patrón fotosintético C3, es decir, de alimentos como la quinoa, papa, oca, papa-chuño y calabazas( Kolp-Godoy, 2023). Mientras que el valor promedio de isótopo de carbono obtenido de la apatita ósea( δ13Cap-hueso) es de ‒ 11.3 ± 1.6 ‰( figura 2), característico de una dieta muy variada y nutritiva, compuesta por vegetales, granos y tubérculos típicos de la sierra central Andina( Kolp-Godoy, 2023).
47