INNOVACIÓN PRODUCTIVA i
Convoca a universidades y empresas del sector para promover proyectos de I + D + i
CITEagroindustrial Chavimochic
El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial – CITEagroindustrial Chavimochic , convocó a una reunión de trabajo con representantes de las principales universidades de Trujillo y empresas agroindustriales de la región La Libertad con el fin de abrir el camino hacia el trabajo en conjunto para la formulación y desarrollo de proyectos de I + D + i .
“ Como CITE hemos venido trabajando articuladamente con las empresas del sector , brindándoles asistencia técnica , soporte productivo , entre otros servicios ; sin embargo , aún nos faltaba reforzar el lazo con la academia para impulsar proyectos de investigación ”, declaró el director del CITEagroindustrial Chavimochic , Ing . Joaquín Sánchez Chamochumbi .
Por otro lado , indicó que en el corto pero intensivo periodo de actividad del CITE , han identificado algunos problemas que aquejan a las empresas liberteñas , los cuales fueron expuestos ante los participantes como posibles temáticas de investigación .
Asimismo , detalló que las propuestas de proyectos en I + D + i se centran en la mejora de las cadenas productivas de los cultivos de la región ; ya sea en explorar las posibilidades de la pepa de la palta mediante la extracción de fluidos supercríticos , por ejemplo , o evaluar el efecto de congelamiento de cultivos orgánicos como palta , arándano y banano . Igualmente otros temas de investigación a considerar son las posibilidades de los biodigestores o residuos
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