ALIMENTACIÓN SALUDABLE
¿PARA QUÉ COMEMOS?
Comemos para obtener las sustancias nutritivas que permitan a nuestro cuerpo el mayor y mejor rendimiento físico e intelectual. Esto lo hacemos para mantener y reparar nuestro organismo que desgasta diariamente y fundamentalmente para mantener la salud.
L as sustancias nutritivas que ingresan con los alimentos se llaman nutrientes. Son los glúcidos, las proteínas, las grasas, el agua, y los minerales.