compilado1erdiplomado Compilado del 1er Diplomado AC UCV | Page 124

SABERES DEL SABOR.Un festin interdisciplinario

Tatiana Lotartaro,
Nacida en Caracas-Venezuela. Chef de cocina Internacional (HTEI), Diplomado de Panadería y Pastelería (HTEI)
Especialización en Gerencia de Alimentos y Bebidas (EGAyB), Diplomado de Alimentación y Cultura en Venezuela (UCV),
Sommelier de Especias (ISAAC)

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