compilado1erdiplomado Compilado del 1er Diplomado AC UCV | Page 12

SABERES DEL SABOR.Un festin interdisciplinario Luany Rodríguez Socióloga de la Universidad Central de Venezuela, con Master en Dirección Comercial en Marketing de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. Apasionada por el acto alimentario y sus nuevas tendencias. Forma parte de Gastronomochicas, un equipo de investigadoras sociales y comunicadoras de la alimentación en Venezuela. [email protected] 12