compilado1erdiplomado Compilado del 1er Diplomado AC UCV | Page 117

Lourdes Mejia
Realizó estudios de Cocina Básica y Avanzada en el Instituto Nacional de Capacitación Educacional( INCE) Caracas, Venezuela. Trabajó con chef reconocidos y orientó su carrera al Servicio Hotelero. Realizó estudios de Hotelería en el Instituto Universitario YMCA Lope Mendoza. Trabajó como Chef Principal en la Embajada de Austria y en la embajada de Bélgica. Hoy en día trabaja como Chef Instructor en la Academia Profesional
Gourmet impartiendo clase de Técnicas Culinarias y Cocinas especializadas.
louloulourdes @ gmail. com
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