24 compagnons métier
insérés directement dans la graine sont des aberrations . Si la rentabilité à court terme est au rendez-vous , sur le long terme cela peut être néfaste , dans la mesure où on n ’ évalue pas les conséquences de ces manipulations . Il y a une telle diversité de végétaux qu ’ il est plus sensé de s ’ y intéresser , d ’ autant que certains sont adaptés à des milieux extrêmes ! Cela permettrait de conserver de la diversité dans nos jardins et dans le monde , la diversité végétale appelant la diversité animale .
L ’ intérêt d ’ un jardin botanique est de garder une trace génétique de plantes en voie de disparition du fait par exemple de la déforestation ou encore de l ’ impact de l ’ économie sur la nature . À Vauville , nous avons de telles plantes que nous soignons dans un cadre protégé . En cas de disparition dans leur milieu naturel , nous pourrions les multiplier , puis les y réintroduire . Pour exemple , les tourbières : ces milieux humides sont menacés à cause de l ’ exploitation intense de certaines d ’ entre elles . Si celles-ci venaient à disparaître , les jardins botaniques en tant que conservatoires génétiques ont préservé des spécimens des plantes qui y vivaient .
LA SENSIBILISATION AU-DELÀ DE LA CONVICTION Le bon sens vient avec la connaissance , mais aussi avec la sensibilisation à telle ou telle pratique . Le fait que les itinérants jardiniers-paysagistes aillent dans des régions diverses lors de leur Tour de France leur offre une vue sur des manières de faire très différentes et sur des végétaux variés . C ’ est un vrai plus , mais je pense aussi que lors des stages il faut donner à nos itinérants des notions en botanique , leur insuffler l ’ envie d ’ en savoir plus et leur enseigner absolument des méthodes alternatives .
Tous les jardiniers-paysagistes n ’ ont pas d ’ intérêt pour la botanique , certains préfèrent la maçonnerie paysagère par exemple ( mais même dans ce domaine il est possible d ’ opter pour la pierre ou la brique avec un liant naturel plutôt que pour du béton !). Seulement , ils doivent avoir maintenant en tête un panel de végétaux plus important pour éviter de se cantonner aux plantes qu ' on retrouve dans tous les jardins . D ’ une part , cela permet de se démarquer de la concurrence et de se créer une identité propre et , d ’ autre part , d ’ un point de vue écologique cela permet de répondre à ce besoin de diversité dans le jardin .
Le jardin botanique de Vauville introduit des nouvelles variétés afin de répondre aux objectifs ornementaux et de conservation . Un Hakea elliptica fraîchement planté par Normand .
Au lieu de passer la certification phyto pour utiliser des produits chimiques , il faut être capable de choisir pour un jardin des plantes adaptées qui peuvent résister sans chimie . Les grandes entreprises de la filière , à cause de leur puissance économique , continuent de faire pression , mais sans doute plus sur les paysans et producteurs de plantes que sur les jardiniers-paysagistes . Je constate heureusement que l ’ opinion publique commence à réagir . Avec Internet et tous les ouvrages sur les méthodes alternatives , nous n ’ avons plus le droit de dire " Je ne sais pas " : chacun doit se responsabiliser , même si je sais que cela nécessite du temps à l ’ échelle individuelle comme collective . Tout le monde n ’ a pas le même niveau de conscience à ce sujet et certains sont obligés de mettre de côté leurs convictions à cause des choix imposés par leurs clients . L ’ essentiel à mon avis est de ne pas se buter face à une culture ou une technique , mais , au contraire , de savoir trouver des alternatives aux contraintes . Quoi qu ’ il en soit , mon conseil aux itinérants est qu ’ ils aillent vers la spécialité qu ’ ils aiment . S ’ imposer de travailler dans un domaine qu ' on n ’ apprécie pas est contre-productif .
Propos recueillis par Marie-Laure Gendron
www . jardin-vauville . fr
Stage « Utiliser les végétaux en fonction de la restructuration d ’ un espace vert »
Cette nouvelle formation s ’ adresse aux Aspirants en troisième ou quatrième année de Tour de France . Durant ce stage d ’ une semaine animé par Jean-Baptiste Compagnon au printemps , des notions environnementales sont abordées avec les facteurs abiotiques , c ’ est-à-dire ceux qui ont une influence sur le végétal , par exemple l ’ hygrométrie , la caractéristique d ’ un sol , l ’ exposition , etc . Des notions de botanique sont également traitées , ce qui comprend la physiologie de la plante ( racine , tige , feuille , fleur ) et la manière dont les plantes se sont adaptées aux contraintes de leur environnement . Puis , pour finir , est présentée lors du stage la manière de concevoir un jardin en accord avec l ’ environnement . La première édition du stage s ’ est déroulée à la maison de Périgueux , mais les prochaines se tiendront sans doute en Normandie , afin d ’ emmener les itinérants visiter des lieux illustrant les enseignements de Jean- Baptiste Compagnon .
1 - Courant marin de surface chaud , rapide et assez étroit , qui , dans l ' Atlantique , prolonge les courants de Floride et des Antilles , longe la côte est des États-Unis puis se dirige vers le nord-est ( source : universalis . fr ).
© Jardin botanique de Vauville .
# 302 / Décembre 2020