Como agua para chocolate
Laura Esquivel
Cualquier versión que diera de seguro iba a enfurecer a Mamá Elena. Tenia que inventar
una en la cual ella, al menos, saliera bien librada. Para lograrlo tenía que encontrar una
excusa que disculpara la visita que le había hecho a Tita. Mamá Elena no se tragaría
ninguna. ¡Como si no la conociera! Envidiaba a Tita por haber tenido el valor de no regresar
al rancho. Ojalá ella pudiera hacer lo mismo, pero no se atrevía. Desde niña habla oído
hablar de lo mal que les va a las mujeres que desobedecen a sus padres o a sus patrones y
se van de la casa. Acaban revolcadas en el arroyo inmundo de la vida galante. Nerviosa daba
vueltas y vueltas a su rebozo, tratando de exprimirle la mejor de sus mentiras para estos
momentos. Nunca antes le había fallado. Al llegar a las cien .retorcidas al rebozo siempre
encontraba el embuste apropiado para la ocasión. Para ella mentir era una práctica de
supervivencia que había aprendido desde su llegada al rancho. Era mucho mejor decir que el
padre Ignacio la había puesto a recoger las limosnas, que reconocer que se le había tirado la
leche por estar platicando en el mercado. El castigo al cual uno se hacía merecedora era
completamente diferente.
Total todo podía ser verdad o mentira, dependiendo de que uno se creyera las cosas
verdaderamente o no. Por ejemplo, todo lo que había imaginado sobre la suerte de Tita no
había resultado cierto.
Todos estos meses se los había pasado angustiada pensando en los horrores por los que
estaría pasando fuera de la cocina de su casa. Rodeada de locos gritando obscenidades,
atada por una camisa de fuerza y comiendo quién sabe qué tipo de comida horrenda fuera de
casa. Imaginaba la comida de un manicomio gringo, para acabarla de amolar, como lo peor
del mundo. Y la verdad, a Tita la había encontrado bastante bien, nunca había puesto un pie
en un manicomio, se veía que la trataban de lo más bien en casa del doctor y no ha de haber
comido tan mal, pues le notaba hasta unos kilitos de más. Pero eso sí, por mucho que
hubiera comido nunca le hablan dado algo como el caldo de colita. De eso sí podía estar bien
segura, si no, ¿por qué habla llorado tanto cuando lo comió?
Pobre Tita, de seguro ahora que la había dejado estaría llorando nuevamente, atormentada
por los recuerdos y la idea de no volver a cocinar al lado de Chencha nunca más. Sí, de
seguro estaría sufriendo mucho. Nunca se le hubiera ocurrido imaginarla como realmente
estaba, bellísima, luciendo un vestido de raso tornasol con encajes, cenando a la luz de la
luna y recibiendo una declaración de amor. Para la mente sufridora y exagerada de Chencha
esto hubiera sido demasiado. Tita estaba sentada cerca de una fogata asando un malvavisco.
A su lado John Brown le proponía matrimonio. Tita había aceptado acompañar a John a una
lunada en un rancho vecino para festejar que le acababa de dar de alta. John le había
regalado un hermoso vestido que desde hacía tiempo había comprado en San Antonio, Texas,
para este momento. Su color tornasol le hacia recordar el plumaje que las palomas tienen en
el cuello, pero ya sin ninguna asociación dolorosa con el lejano día en que se encontró en el
palomar. Francamente, estaba completamente recuperada y dispuesta a iniciar una nueva
vida al lado de John. Con un tierno beso en los labios sellaron su compromiso. Tita no sintió
lo mismo que cuando Pedro la había besado, pero esperaba que su alma por tanto tiempo
enmohecida lograra poco a poco encenderse con la cercanía de este hombre tan maravilloso.
¡Por fin, después de haber caminado tres horas, Chencha tenía ya la respuesta! Como
siempre habla encontrado la mentira idónea. Le diría a Mamá Elena que paseando por Eagle
Pass se había encontrado en una esquina a una limosnera con la ropa sucia y desgarrada.
Que la compasión la había hecho acercársele para darle 10 centavos, y que azorada
descubrió que se trataba de Tita. Se había escapado del manicomio y vagaba por el mundo
pagando la culpa de haber insultado a su madre. Ella la había invitado a regresar, pero Tita
se había negado. No se sentía merecedora de vivir nuevamente al lado de tan buena madre y
le habla pedido que por favor le dijera a su mamá que la quería mucho y que nunca olvidaría
lo mucho que siempre había hecho por ella, prometiendo que en cuanto se hiciera una mujer
de bien regresaría a su lado para darle todo el amor y el respeto que Mamá Elena se merecía.
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