Εκτέλεση
quick
&
easy
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και δημιουργήστε ένα κενό στο κέντρο, εκεί μέσα ρίξτε τα αυγά και χτυπήστε τα καθώς θα προσθέτετε λίγο λίγο από το αλεύρι που έχετε στα πλάγια του μπολ.
Προσθέστε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίστε να ανακατεύετε.
Με τη ζύμη που έχει δημιουργηθεί φτιάχνετε 2 ή 3 κορμούς πάχους περίπου 4cm. Τοποθετείτε τους κορμούς σε χαρτί ψησίματος και μετά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν από πάνω.
Βγάζετε τους κορμούς από το φούρνο, περιμένετε λίγο να κρυώσουν αλλά όχι εντελώς έτσι ώστε να τους κόψετε σε διαγώνιες φέτες πάχους 1-2 cm και να δημιουργήσετε ομοιόμορφα μπισκότα. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα μπισκότα ξανά στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά ή μέχρι στεγνώσουν και να γίνουν τραγανά.
Φυλάξτε τα σε ένα βάζο καλά κλεισμένο έτσι ώστε να παραμείνουν ως το τέλος τραγανά.