preparare
900 g caise
300 g piersici
4 linguri cognac
1 lingurita coaja rasa de lamaie
6 linguri suc lamaie
750 g zahar
1 lingura cu varf flori de lavanda (alimentara)
100 ml apa
ingrediente
Spalam caisele si piersicile si le taiem in jumatati, sau felii. Le stropim cu cognac, presaram zaharul si le lasam sa se odihneasca timp de 30 minute.
Punem fructele cu zahar, apa, suc de lamaie si coaja de lamaie la fiert.
Daca iubiti mirosul proaspat si fin al lavandei cu siguranta veti iubi si aceasta dulceata de caise si piersici care imbratiseaza calduros levantica parfumata. Sa incercam si noi!
Lasam sa fiarba pana siropul incepe sa se lege, amestecand din cand in cand si luand spuma de cate ori este nevoie.